美食攻略

杭州美食攻略攻略大全

杭州美食的灵魂：不时不食，清淡本味杭州菜，又称“杭帮菜”，是中国八大菜系之一，它的精髓在于“清淡、鲜嫩、爽滑、精致”，讲究食材的本味，尤其擅长烹制河鲜、蔬菜，追求“原汁原味”，口味特点：偏甜，但并非所有菜都甜，而是在咸鲜中带有一丝回甘,用以提鲜和解腻，烹饪理念：追求食材的季节性，什么季节吃什么,这是杭州人刻在骨……

99ANYc3cd6

/ 美食攻略 / 01-02 / 4 阅读

0 评论