中国美食大全,哪道菜是你的舌尖至爱?

中国美食全景图川菜(SichuanCuisine/SzechuanCuisine)川菜以“麻、辣、鲜、香”著称,味型多样,素有“一菜一格,百菜百味”的美誉,其灵魂在于各种辣椒和花椒的运用,代表菜肴:麻婆豆腐:麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜,是川菜中最具代表性的家常菜,宫保鸡丁:鸡肉鲜嫩,花生米酥脆……

目录[+]