最新张家口特色美食有哪些必尝?

必尝硬菜类(主打“肉”和“硬核”)柴沟堡熏肉地位:张家口美食的“金字招牌”,与“口蘑”齐名,有“一家煮肉,满城飘香”的说法,特色:选用精瘦猪肉,经过独特的煮制、烟熏工艺制成,成品色泽棕红,肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓郁,咸香适口,最关键的是,保质期极长,在古代没有冰箱的条件下,是行商远路的绝佳干粮,吃法:直接切……

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