美食攻略

陇南特色美食到底有哪些？

主食类（碳水炸弹，风味独特）洋芋搅团(PotatoMashedPaste)简介：这是陇南人最钟爱的家常美食之一，堪称“国民小吃”，将土豆（洋芋）蒸熟后去皮，在专门的石臼中反复捶打，直到土豆泥变得筋道、黏稠、有光泽，吃法：将搅好的土豆泥团成球状，配上用热油泼的“油泼辣子”（必须是陇南本地的线辣椒），再撒上蒜……

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/ 美食攻略 / 03-19 / 5 阅读

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