海拉尔市区美食攻略,必吃有哪些?

海拉尔的美食,核心就是两个字:“肉”和“奶”,这里的一切都带着大草原的馈赠,味道浓郁、豪迈,市区虽然不大,但美食精华都集中在几个核心区域,海拉尔美食的灵魂:你必须知道的味道手把肉(ShoubaRou)是什么:蒙古族最经典、最地道的美食,选用草原散养的羔羊肉,不蘸任何调料,清水煮熟,原汁原味,用手抓着吃……

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