洛阳美食有哪些?

河南洛阳作为十三朝古都,其美食文化源远流长,既有历史悠久的宫廷小吃,也有地道的民间风味,可以说,洛阳的美食就像这座城市一样,厚重、实在、回味无穷,以下是洛阳最具代表性的美食,分为几大类,方便您了解和品尝:必吃硬菜&主食这类菜通常是宴席上的主角,也是最能体现洛阳风味的“大菜”,洛阳水席这绝对是洛阳美……

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