西双版纳美食有哪些?

必吃硬菜&主食篇(第一次来必尝)这些是版纳美食的“灵魂”,代表了当地最经典的味道,香茅草烤鱼简介:这绝对是版纳的头号招牌菜,将罗非鱼从背部剖开,塞入香茅草、姜、蒜、辣椒、芫荽等香料,再用香茅草捆扎好,然后用炭火慢慢烤制,特色:鱼肉外皮焦香酥脆,内里却鲜嫩多汁,香茅草独特的清香完全渗透到鱼肉中,去除……

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