烟台特色美食有哪些?

烟台是一座美丽的海滨城市,其美食文化深受海洋和胶东半岛风土的影响,以“鲜”著称,这里的特色美食不仅味道鲜美,而且充满了地方风情,以下是烟台最具代表性的特色美食,分为几大类,方便您了解和品尝:海鲜类(绝对的主角)烟台的海鲜是“鲜活”的代名词,讲究的是原汁原味,烹饪手法以清蒸、白灼、蒜蓉为主,最能体现海鲜本身的鲜……

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