巫山特色美食有哪些?

巫山的美食与其壮丽的山水风光一样,充满了独特的魅力,这里的美食大多以“鲜、香、麻、辣”为特色,尤其擅长运用当地的江河食材和山间珍味,以下是巫山最具代表性的特色美食,可以分为几大类:江河鲜味(巫山“三宝”之首)巫山地处长江三峡腹地,水质优良,盛产各种河鲜,其中最负盛名的当属“巫山烤鱼”,巫山烤鱼这绝对是巫山美食……

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