美食攻略

江苏美食前十名，究竟有哪些经典上榜？

江苏美食排行榜前十名第一名：狮子头所属菜系：淮扬菜核心特点：源自扬州，是淮扬菜的“头牌”，它并非真正的狮子头，而是用猪肉（肥瘦相间）手工剁成肉末，加入蟹粉、鸡蛋、马蹄等，团成大如拳头的肉丸，慢火细炖，成品形态饱满，犹如雄狮之首；口感松软嫩滑，肥而不腻，入口即化，无论是清炖、红烧还是蟹粉狮子头,都堪称绝味，为……

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/ 美食攻略 / 01-30 / 6 阅读

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