桂林正阳步行街美食街

核心亮点：为什么一定要去？

1. 美食种类最全：这里是桂林小吃的“大本营”，你能想到的桂林特色，几乎都能在这里找到。
2. 地理位置绝佳：位于桂林市中心，紧邻两江四湖、东西巷、象鼻山等核心景区，逛累了随便拐进一条小巷，就能发现美食宝藏。
3. 氛围感十足：白天车水马龙，夜晚灯火辉煌，街头艺人的表演、熙熙攘攘的人群，让你瞬间感受到桂林的悠闲与活力。
4. 性价比高：除了少数网红店，大部分本地小吃价格亲民，丰俭由人。

必吃美食清单（地道推荐）

来到正阳步行街,这些“老味道”绝对不能错过！

【桂林米粉】 - 桂林之魂

这是来桂林的头号任务！正阳街上有无数家米粉店，每家都有自己的特色。

• 推荐吃法：点单时一定要说清楚“汤底”和“菜码”。
  • 汤底：原汤（猪骨熬制）、卤菜汤（浓郁）、牛腩汤等。
  • 菜码：酸豆角、花生、葱花、香菜、卤肉、牛肉、猪脚等。
• 推荐店铺：
  • 崇善米粉（正阳店）：连锁品牌，品质稳定，卤菜粉是其招牌，味道浓郁。
  • 明桂米粉：本地老字号，价格实惠，很多本地人光顾。
  • 随便找一家看起来排长队的小店：通常都是本地人认可的“宝藏店铺”。

【油茶】 - 桂林“咖啡”

油茶不是茶,而是一种由茶叶、生姜、大蒜等捶打熬煮而成的咸味饮品，是桂北地区的特色。

• 体验感：喝油茶是一个“解腻”的过程，喝完一口后，吃一些炒米、花生、葱花等“配菜”，再喝下一口，回味无穷。
• 推荐店铺：
  • 椿记烧鹅（旁边有茶吧）：可以先吃烧鹅，再去旁边的茶吧体验油茶。
  • 步行街上的“油茶”专门小店：注意观察，通常门头不大，但里面坐满了本地人。

【椿记烧鹅】 - 桂林头牌

如果你只能吃一顿正餐,那椿记烧鹅绝对是首选。

• 招牌菜：
  • 招牌烧鹅：皮脆肉嫩，汁水丰盈，蘸上酸梅酱，完美！
  • 荔浦芋头扣肉：芋头粉糯，肉肥而不腻，是广西经典菜。
  • 酸笋焖鸭：酸爽开胃，非常下饭。
• 注意：这家店非常火爆，尤其是在晚餐时间，一定要提前排队或网上取号。

【各种小吃】 - 边走边吃

正阳街的魅力在于可以“小吃”一整条街。

• 恭城油茶粑粑：外皮酥脆，内馅香甜，是油茶的绝佳伴侣。
• 椿记烧鹅的鹅掌/鹅翅：外带必买，真空包装，是绝佳的伴手礼。
• 糖油粑粑：软糯香甜，热乎乎的，是很多人的童年回忆。
• 艾叶粑粑：春天限定，带有独特的草本清香。
• 油炸串串：各种蔬菜、豆制品、肉类串在一起炸，撒上辣椒面，非常过瘾。
• 糖水铺：如“阿甘酒家”隔壁的糖水铺，提供绿豆沙、红豆沙、芝麻糊等，清甜解腻。

美食分布与区域指南

正阳步行街及周边区域可以分为几个美食板块：

1. 正阳步行街主街：

   这里是美食的“展示区”，各种小吃摊、连锁品牌店、网红奶茶店林立，适合边逛边吃，感受热闹的氛围。

2. 正阳街两侧小巷（宝藏区）：

   
   （图片来源网络，侵删）
   • 推荐小巷：东巷、西巷、宁远路、解放东路等。
   • 特点：主街的商业气息稍重，而小巷里藏着更多本地人光顾的“苍蝇馆子”和地道美食，一些口碑极佳的米粉店、螺蛳粉店、小炒店都藏在这里，随意走进一家，都可能有意外的惊喜。

3. 东西巷景区：

   • 与正阳街无缝连接,这里是明清古建筑的改造区，环境更雅致。
   • 美食特点：这里的餐厅和小吃店更偏向“网红”和“精致”，环境好，适合拍照，可以在这里找到一些融合创新菜和本地小吃的餐厅，价格会比主街略高。

实用攻略

• 最佳时间：

  • 晚上：尤其是18:00以后，夜生活开始，步行街灯火通明，美食摊位全部出摊，氛围感最强。
  • 避开节假日：国庆、五一等长假期间，人会非常多，排队是常态。

• 交通：

  • 公交：乘坐多路公交车到“解放桥”或“东西巷”站下车即可。
  • 步行：从市中心（如两江四湖景区、象鼻山）步行可达。
  • 打车/网约车：直接定位“正阳步行街”或“东西巷”。

• 消费提示：

  • 小吃价格普遍在5-20元之间。
  • 正餐人均消费：椿记烧鹅等人均80-120元；其他小炒店人均40-60元。
  • 看到菜单时,可以先问清楚价格，避免不必要的误会。

• 注意事项：

  • 正阳街是步行街,车辆无法进入，非常适合步行探索。
  • 小心“热情”的拉客人员，尽量选择看起来干净卫生、食客较多的店铺。

桂林正阳步行街美食街是一个充满活力和人情味的地方,它完美地融合了桂林的山水之美与美食之魂，无论你是想品尝最正宗的桂林米粉，还是想体验独特的油茶文化，又或是想在热闹的氛围中享受一顿丰盛的大餐，这里都能满足你，放慢脚步，尽情享受这座城市的味道吧！