五一广场长沙美食攻略，必吃榜有哪些？

核心必吃榜 (来长沙不吃这些等于白来)

这些是五一广场附近最具代表性、口碑最炸裂的美食，按优先级排序：

茶颜悦色 (国民奶茶，必喝！)

• 特色：国风奶茶，原创“奶油顶+坚果碎”的搭配，颜值与口味并存，每一杯都有独特的中国风名字和诗句。
• 必点推荐：
  • 幽兰拿铁：招牌中的王牌，红茶底+奶油顶+碧根果碎，丝滑醇厚，咸甜交织。
  • 声声乌龙：乌龙茶底，清香淡雅，奶油顶换成芝士奶盖，口感更清爽。
• 攻略：
  • 排队是常态：五一广场的店是宇宙中心店，排队时间可能长达1-2小时，建议错峰（比如早上10点前或晚上9点后）或直接去隔壁的IFS国金中心或海信广场，那里店多且排队人相对较少。
  • 可以点“小主常温”：告诉店员你想要的温度，他们能听懂。

文和友 (长沙美食名片，体验大于吃)

• 特色：一个将80年代老长沙市井文化做到极致的“复古市井”，这里不是单纯的餐厅，而是一个沉浸式的巨型文化体验空间，小龙虾只是它的一部分。
• 必点推荐：
  • 文和友老长沙龙虾：口味多样，招牌是紫苏口味和蒜蓉口味，个头大，味道足。
  • 炸炸炸系列：炸串、炸臭豆腐、炸大肠等，配上特调酱料，非常地道。
  • 大香肠：湖南特色，切片后口感Q弹，咸香入味。
• 攻略：
  • 位置：目前主要有海信广场店（最正宗，最大）和三王街店（离五一广场最近，步行可达）。
  • 排队是信仰：饭点排队3小时起是常态，强烈建议提前在“文和友”公众号取号，拿到号后再去逛周边，否则只能在门口干等。
  • 拍照圣地：进去不要急着吃，先拍照！各种老物件、霓虹灯、复古小店，随便一拍都是大片。

火宫殿 (百年老字号，小吃集合地)

• 特色：始建于1747年，是长沙饮食文化的缩影，可以一次性品尝到多种湖南经典小吃。
• 必点推荐：
  • 臭豆腐：外焦里嫩，浇上秘制辣椒油、蒜水、香菜，闻着臭吃着香。
  • 糖油粑粑：传统甜点，外酥里糯，甜而不腻，是很多人的童年回忆。
  • 葱油粑粑：葱香四溢，咸香可口，刚出锅最好吃。
  • 毛氏红烧肉：如果想吃正餐，可以点这个，肥而不腻，入口即化。
• 攻略：
  • 位置：坡子街步行街内，离五一广场步行约10分钟。
  • 评价两极：本地人觉得游客太多，味道一般；游客觉得是一次不错的文化体验和美食打卡地，建议抱着“尝鲜”的心态去，不要抱有“惊艳”的期望。

周记粉店 (本地人早餐首选)

• 特色：没有网红的装修，只有地道的口味和本地人的拥护，是体验长沙人日常早餐文化的最佳地点。
• 必点推荐**：
  • 杂酱牛肉粉：经典中的经典，杂酱和牛肉是双倍快乐，汤头浓郁。
  • 酸辣粉：酸辣开胃，非常过瘾。
  • 牛肉雪里蕻粉：汤底鲜美，配料丰富。
• 攻略：
  • 位置：有多家分店，坡子街总店名气最大，但排队也久，可以试试附近的解放西路店或黄兴南路店。
  • 注意：环境比较简陋，饭点需要拼桌，做好心理准备。

金记糖油坨坨 (网红甜品，碳水炸弹)

• 特色：藏在黄兴南路步行街里的小摊位，主营糖油坨坨和炸炸炸，现炸现卖，香气扑鼻。
• 必点推荐：
  • 糖油坨坨：糯米团子在油锅里炸得金黄，裹上晶莹的糖浆，外脆里糯，甜到心坎里。
  • 炸炸炸：各种串串，如里脊肉、花菜、年糕等，撒上辣椒粉，咸香可口。
• 攻略：
  • 位置：黄兴南路步行街内，跟着人流走总能找到。
  • 注意：非常甜，且是油炸食品，不宜多吃，可以和朋友们分着尝。

周边美食地图 (按区域划分)

以五一广场为中心,步行可达范围内，美食地图如下：

黄兴南路步行街 & 坡子街 (核心美食区)

这里是美食最密集的地方,从街头到巷尾都是吃的。

• 小吃集中地：
  • 黑色经典臭豆腐：比火宫殿的更受年轻人欢迎，外皮更黑，内里更嫩。
  • 茶颜悦色：步行街上有多家店。
  • 金记糖油坨坨：必打卡。
  • 向群锅饺：老字号，锅饺外皮焦脆，内馅鲜美，是绝佳的夜宵。
• 正餐选择：
  • 费大厨辣椒炒肉：如果你想吃到正宗的湘菜，这家是必选，招牌辣椒炒肉，锅气十足，下饭神器。
  • 炊烟时代小炒黄牛肉：同样是湘菜代表，小炒黄牛肉是他们的招牌，牛肉鲜嫩，辣味十足。

IFS国金中心 & 海信广场 (高端与新潮)

这里是长沙的时尚地标,汇集了众多网红餐厅和高端餐饮。

• 茶颜悦色宇宙中心店：IFS7楼，打卡圣地，虽然人也多，但环境好。
• 文和友海信广场店：最正宗的文和友，体验感最强。
• 炊烟小炒黄牛肉（IFS店）：环境好，适合宴请或拍照。
• 其他选择：这里还有各种日料、西餐、火锅等，选择非常丰富。

解放西路 (酒吧街，夜宵天堂)

晚上灯火通明,是长沙的夜生活中心，也是夜宵的聚集地。

• 烧烤：满大街都是烧烤摊，找一家看起来人多的坐下，点几串烤肉、烤茄子、烤韭菜，配上冰啤酒，完美。
• 口味虾：除了文和友，这里也有很多专门做口味虾的店，晚上非常热闹。
• 徐长兴烧烤：老字号，可以试试。

实用小贴士 (TIPS)

1. 关于排队：五一广场的网红店排队是常态，请务必保持耐心，或者提前取号，可以利用排队时间去逛逛别的店或者拍拍照。
2. 关于口味：湖南菜以“香辣、酸辣、鲜辣”著称，不能吃辣的朋友点餐时一定要提前说“免辣”或“微辣”，很多汤和粉的汤底本身是辣的，需要特别说明。
3. 关于支付：现在大部分商家都支持微信/支付宝支付，但备少量现金以防万一总是没错的。
4. 关于茶颜悦色：可以关注“茶颜悦色”公众号，了解每日新品和活动，他们家还有周边产品（如杯子、帆布袋），可以作为伴手礼。
5. 穿舒适的鞋：五一广场及周边是步行天堂，从早逛到晚，一双舒服的鞋至关重要！
6. 合理安排时间：美食太多，不可能一天吃完，建议安排2-3天，每天重点探索1-2个区域，慢慢品味，不要吃得太撑。

三日游美食行程参考

• Day 1 (经典打卡)：

  • 上午：在周记粉店吃个地道的早餐。
  • 中午：逛黄兴南路步行街，打卡黑色经典臭豆腐、金记糖油坨坨，然后在费大厨辣椒炒肉或炊烟小炒黄牛肉吃一顿正餐。
  • 下午：逛IFS国金中心，打卡茶颜悦色宇宙中心店。
  • 晚上：去文和友海信广场店（提前取号），沉浸式体验老长沙风情，吃小龙虾和炸炸炸。

• Day 2 (市井文化)：

  • 上午：去坡子街逛火宫殿，感受百年老字号氛围，品尝各种小吃。
  • 中午：在坡子街附近找一家本地人常去的米粉店，或者试试向群锅饺。
  • 下午：逛太平老街，感受古色古香的氛围，继续吃小吃。
  • 晚上：去解放西路，体验长沙夜生活，找家烧烤摊或口味虾店吃夜宵。

• Day 3 (自由探索)：

  • 根据自己的喜好,可以去之前没吃到的店拔草，或者去三王街再逛逛，买些特产（如火宫殿的酱板鸭）回家。

祝你在长沙五一广场吃得开心,玩得尽兴！