核心策略:巷子外寻味,巷子里感受
记住这个黄金法则:宽窄巷子本身适合逛、拍照、感受氛围,吃饭建议走出巷子,或选择巷子口的“性价比之选”。

(图片来源网络,侵删)
第一部分:宽窄巷子内(游客区,适合打卡)
这里的餐厅装修精美,有表演(如川剧变脸),适合第一次来成都、追求仪式感和拍照体验的朋友。
知名川菜馆(适合团体、宴请)
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小龙翻大江
- 特色:以“江湖”文化为主题,装修气派,有精彩的“功夫川菜”表演(如甩面、喷火),场面非常震撼。
- 招牌菜:功夫毛血旺、老坛烧牛肉、霸王蟹。
- 人均:150-200元。
- 适合:家庭聚会、朋友宴请,追求热闹和体验感的游客。
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成都映象
- 特色:环境古色古香,是宽窄巷子里比较有格调的川菜馆,菜品精致,口味也比较正宗。
- 招牌菜:映象老坛肉、樟茶鸭、干锅茶树菇。
- 人均:120-180元。
- 适合:情侣约会、商务宴请,想在古色古香环境中品尝地道川菜。
特色小吃/茶馆(适合小憩)
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成都吃客
(图片来源网络,侵删)- 特色:一家连锁的“新派川菜”餐厅,环境时尚,菜品摆盘漂亮,口味相对温和,适合不太能吃辣的朋友。
- 招牌菜:藤椒鸡、沸腾水煮鱼、红糖糍粑。
- 人均:80-120元。
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鹤鸣茶社
- 特色:宽窄巷子里最地道的茶馆,历史悠久,可以在这里点一杯盖碗茶,听几句川剧,打打麻将,体验成都“慢生活”的精髓。
- 消费:茶水人均10-30元,可以自带瓜子(部分区域),也可以点一些小吃。
- 适合:想放慢脚步,体验成都慢生活的游客。
第二部分:宽窄巷子周边(美食精华区,本地人推荐)
这才是美食攻略的核心区域!从宽窄巷子步行5-15分钟,就能找到无数让本地人都排队的美食圣地。
拴马街 & 四道街(宝藏美食街)
这是紧邻宽窄巷子的两条美食小巷,汇集了大量地道苍蝇馆子和网红老店,是吃货的天堂。
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洞子口张老二凉粉
(图片来源网络,侵删)- 特色:成都凉粉界的“顶流”!招牌是“黄凉粉”和“旋子凉糕”,黄凉粉口感Q弹,麻辣鲜香,回味无穷。
- 人均:15-20元。
- 必点:黄凉粉(加牛肉臊子更香)、旋子凉糕。
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冒椒火辣
- 特色:成都小郡肝串串香的代表之一,名气非常大,食材新鲜,锅底是经典的牛油红锅,香辣过瘾。
- 人均:80-100元。
- 注意:饭点排队时间极长,建议错峰或早点去。
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李记串串香
- 特色:另一家串串香老字号,相比冒椒火辣,这家可能更受本地人偏爱,锅底醇厚,菜品丰富,尤其是兔腰和郡肝是必点。
- 人均:70-90元。
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成都吃客(奎星楼街店)
- 特色:虽然前面提过,但它在奎星楼街的这家总店才是本地人常去的,性价比远高于宽窄巷子里的分店。
- 人均:70-100元。
小通巷 & 宽窄巷子主街延伸
这里更文艺、小资,有很多环境好的咖啡馆、创意菜和精致小吃。
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抄手店
- 特色:在小通巷或附近小巷里,能找到很多手工抄手店,皮薄馅大,汤头鲜美,是成都人最爱的宵夜之一。
- 人均:15-25元。
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蛋烘糕
- 特色:成都街头最常见的小吃之一,可以加各种甜咸馅料,如奶油肉松、麻辣牛肉等,香糯可口。
- 人均:5-10元。
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各种创意咖啡/甜品店
- 特色:小通巷是文艺青年的聚集地,有很多设计独特的咖啡馆和甜品店,逛累了可以进去歇歇脚,拍拍照。
- 人均:30-50元。
第三部分:步行稍远但绝对值得(美食朝圣地)
如果你愿意多走10-15分钟,将获得无与伦比的美食体验。
奎星楼街
被称作“成都小吃的精华版”,是美食博主和本地人的最爱。
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周签签锅巴土豆
- 特色:用签子串起来的锅巴土豆,外酥里糯,麻辣咸香,是绝对的排队王。
- 人均:10-15元。
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成都吃客(再次强调,这里是总店)
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各种冰粉、糖油果子、烤脑花:整条街都是,可以一样来一点,一次吃个遍。
支矶石街
相对小众,但藏着不少宝藏美食,环境也更安静。
- 一些环境好的川菜馆和私房菜:适合想避开喧嚣,安静吃顿饭的朋友。
- 特色咖啡馆:有很多有格调的独立咖啡馆。
美食分类速查表
| 种类 | 推荐店铺 | 位置/特点 | 人均消费 |
|---|---|---|---|
| 火锅/串串 | 冒椒火辣、李记串串香 | 拴马街/四道街,排队王 | 80-100元 |
| 川菜馆 | 成都吃客、小龙翻大江 | 宽窄巷内/周边,环境好 | 80-200元 |
| 小吃凉粉 | 洞子口张老二凉粉 | 拴马街,必吃黄凉粉 | 15-20元 |
| 甜点小吃 | 蛋烘糕、糖油果子、冰粉 | 宽窄周边小巷,随处可见 | 5-20元 |
| 抄手面 | 巷子里的手工抄手店 | 宽窄周边,地道宵夜 | 15-25元 |
| 茶馆体验 | 鹤鸣茶社 | 宽窄巷内,感受慢生活 | 10-30元 |
实用小贴士
- 错峰出行:宽窄巷子及周边热门餐厅的饭点(11:30-13:30,17:30-20:00)排队非常恐怖,尽量提前或延后。
- 善用APP:使用“大众点评”或“美团”提前查看餐厅评分、人均消费,并可以取号或团购,节省排队时间。
- 穿舒适的鞋:宽窄巷子及周边美食都需要大量步行,一双舒适的鞋至关重要。
- 口味调整:如果吃不了太辣,点菜时一定要告诉服务员“微辣”或“免辣”,大部分川菜馆都可以调整。
- 保持开放心态:成都美食的魅力在于它的包容和多样性,大胆尝试各种你没吃过的小吃,可能会有惊喜!
希望这份攻略能帮助你在宽窄巷子吃得开心,吃得地道!祝你旅途愉快!
