厦门中山路美食攻略，必吃清单有哪些？-美食攻略-柳坪旅游

厦门中山路美食终极攻略

中山路不仅是厦门的商业步行街,更是厦门美食的“心脏”，这里汇聚了从百年老字号到网红新潮店的各式美味，走在街上，空气中都弥漫着海鲜的鲜香和小吃的甜糯。

（图片来源网络，侵删）

来厦门,这几样东西一定要吃，中山路上基本都能找到正宗的。

美食	推荐理由	中山路区域推荐店铺
沙茶面	厦门的灵魂小吃，汤底浓郁醇厚，沙茶酱的香气霸道又迷人，配料自选，丰俭由人。	乌糖沙茶面、月华沙茶面
海蛎煎 (蚵仔煎)	新鲜的海蛎和地瓜粉、鸡蛋一起煎制，外酥里嫩，淋上甜辣酱，是厦门的味觉名片。	莲欢海蛎煎、202烧肉粽旁的海蛎煎
花生汤	糯烂的花生在甜汤里煮得软糯香甜，入口即化，是厦门人最爱的早餐和甜品。	黄则和花生汤
烧肉粽	厦门肉粽的精髓在于“烧”，即经过油炸，外皮微脆，内馅丰富，有卤肉、香菇、栗子、虾米等。	1980烧肉粽、莲欢海蛎煎（也卖烧肉粽）
土笋冻	勇敢者的美食！这不是笋，而是星虫熬煮冷却后形成的胶质，口感Q弹，配上酱油、蒜蓉、醋等调料，清爽独特。	月华沙茶面（有提供）、202烧肉粽（有提供）
姜母鸭	滋补名菜，老姜和麻油焖煮整只鸭，肉质酥烂入味，姜香浓郁，驱寒暖身。	银祥姜母鸭、爷叔姜母鸭

如果你想一站式品尝多种小吃,或者买些伴手礼，这些地方是你的不二之选。

黄则和花生汤
- 地址： 中路步行街中段（思明南路）
- 简介： 厦门最老牌的连锁小吃店，名气极大，除了必吃的花生汤，还有各种炸物、糕点、沙茶面等，可以在这里解决一顿简餐。
- 推荐： 花生汤、炸五香、炸枣、海蛎煎。
思明南路小吃街
（图片来源网络，侵删）
- 地址： 紧邻中山路，是中山路美食的延伸。
- 简介： 这里是本地人和游客都爱逛的小吃聚集地，店铺林立，选择超多，从沙茶面到烤生蚝，从炸物到果汁，应有尽有。
- 推荐： 沿街寻找各种沙茶面、烤冷面、烤鱿鱼、章鱼小丸子等。
赵小姐的店
- 地址： 中山路步行街附近（中山路70-74号）
- 简介： 虽然有点“网红”，但确实是厦门特色伴手礼的集大成者，装修非常有闽南特色，古色古香，可以买伴手礼，也可以坐下来喝杯奶茶，吃些点心。
- 推荐： 各种馅料的馅饼、奶茶、凤梨酥。

这些是中山路上有口皆碑的“明星店铺”，值得专程前往。

店铺名称	特色美食	地址贴士
乌糖沙茶面	汤底浓郁，配料新鲜	中山路局口街附近，是本地人也爱去的沙茶面馆，汤底可以免费续加，非常实在。
月华沙茶面	配料豪华，汤底醇厚	思明南路，紧邻中山路，以丰富的配料和地道的口味著称，他家也有土笋冻。
莲欢海蛎煎	海蛎超大颗，火候掌握极佳	局口拌面斜对面，是厦门海蛎煎的代表之一，外皮金黄酥脆，内里嫩滑，酱汁调配得恰到好处。
1980烧肉粽	料足味美，蘸料独特	中山路，就在黄则和隔壁，肉粽经过油炸，外皮微脆，内馅咸香，是厦门烧肉粽的经典。
局口拌面	简单纯粹，酱汁是灵魂	中山路局口街，是厦门最著名的拌面店，只有拌面和扁食两种选择，但味道绝对正宗。
银祥姜母鸭	肉质酥烂，姜香四溢	中山路，是厦门本地人吃姜母鸭的首选之一，可以点半只或一只，也可以买真空包装带走。

如何前往？

美食街区地图

你可以把中山路及周边看作一个美食地图：

一日美食行程参考

上午 (10:00-12:00):
- 从【黄则和花生汤】开始，来一碗热乎乎的花生汤，配个炸五香，开启美好的一天。
- 然后逛逛主街,买些伴手礼。
中午 (12:00-14:00):
- 深入【局口街】及周边小巷，挑战【莲欢海蛎煎】和【局口拌面】。
- 旁边就是【乌糖沙茶面】，可以再吃一碗，或者和同伴分食。
下午 (14:00-17:00):
- 逛逛【中华城】等商场，休息一下。
- 如果想吃点滋补的,可以去【银祥姜母鸭】点一份姜母鸭。
晚上 (17:00以后):
- 晚餐可以尝试【1980烧肉粽】或者【月华沙茶面】。
- 饭后可以去【局口街】寻找【202烧肉粽旁的海蛎煎】或【月华沙茶面】的土笋冻，挑战一下自己的味蕾。

温馨提示

希望这份攻略能帮助你吃遍中山路,享受厦门的味蕾盛宴！祝你在厦门玩得开心，吃得满足！