铜锣湾时代广场美食有哪些必吃？

铜锣湾时代广场（简称“时代广场”，英文缩写TST）是香港最繁忙的购物心脏地带，自然也是美食的天堂，这里汇集了从米其林星级餐厅到街头小食，从本地经典到国际料理，无论预算和口味如何,都能找到心仪的选择。

以下是为你精心整理的铜锣湾时代广场美食攻略,分为几大类方便你选择：

顶级奢华体验：米其林星级餐厅

如果你想在香港享受一顿顶级大餐,时代广场周边是绝佳选择。

1. L'Atelier de Joël Robuchon (龙景轩旗下)

   • 菜系： 法式料理
   • 特色： 由“厨神”Joël Robuchon创立，以开放式厨房和精致的法式小点闻名，这里的用餐体验非常独特,食物摆盘和口味都是顶级的。
   • 位置： 希尔顿酒店内,步行约5分钟。

2. Amber

   
   （图片来源网络，侵删）
   • 菜系： 现代欧式料理
   • 特色： 连续多年获得米其林三星，以“从农场到餐桌”的理念，使用最新鲜的食材创作出充满艺术感的菜肴，环境优雅,服务一流。
   • 位置： 君悦酒店内,步行约5分钟。

3. 添好运点心专门店 (尖沙咀分店)

   • 菜系： 港式点心
   • 特色： 必吃！连续多年获得米其林一星的平价米其林，以酥脆的“酥皮焗叉烧包”闻名，点心种类繁多，价格亲民,但永远大排长龙。
   • 位置： 时代广场对面的皇室堡 (The Royal Plaza) 地下。

经典港式味道

来香港,一定要体验最地道的港式风味。

1. 澳洲牛奶公司

   • 菜系： 港式西餐 / 早餐
   • 特色： 香港传奇老店，以其“极速”服务闻名，这里的炒蛋多士、蛋白炖鲜奶、瑞士鸡翼是必点经典，环境嘈杂，充满市井气息,是体验地道香港生活的好去处。
   • 位置： 时代广场一座 地下 (近崇光百货)。

2. 镛记酒家

   • 菜系： 粤菜 / 烧鹅
   • 特色： 港烧鹅的代名词，曾接待过多位国家元首，招牌“蜜汁烧鹅”皮脆肉嫩，汁水丰盈，是米其林星级餐厅，环境气派,适合宴请或重要场合。
   • 位置： 时代广场三座 12楼。

3. 兰芳园

   • 菜系： 港式茶餐厅 / 丝袜奶茶
   • 特色： 丝袜奶茶的鼻祖，电影《重庆森林》的取景地，除了招牌奶茶，还有多士、通粉等经典港式小吃,充满复古情怀。
   • 位置： 时代广场一座 地下 (近崇光百货)。

4. 胜香园

   • 菜系： 港式快餐
   • 特色： 另一家传奇港式快餐店，以其“辣汁猪扒包”和“炒蛋多士”闻名,同样以快节奏和美味食物著称。
   • 位置： 时代广场一座 地下 (近崇光百货)，与澳洲牛奶公司、兰芳园在同一区域。

亚洲及国际美食

时代广场也是一个世界美食的交汇点。

1. 一兰拉面

   • 菜系： 日式拉面
   • 特色： 来自日本的一兰拉面，以其“一人一格”的独立隔间和浓郁的豚骨汤底闻名，点餐、结账都通过自动机完成,非常特别。
   • 位置： 时代广场一座 10楼。

2. 稻菊

   • 菜系： 日式怀石料理
   • 特色： 连续多年获得米其林三星的顶级日料，食材顶级，刀工精湛，无论是刺身、寿司还是烤物，都堪称艺术品,需要提前预订。
   • 位置： 时代广场三座 42楼。

3. 鼎泰丰

   • 菜系： 台式点心
   • 特色： 全球闻名的连锁餐厅，以“小笼包”闻名于世，每个小笼包都包含18个褶，皮薄汁多，是必点之选，其他菜式如蒸饺、排骨等也备受好评。
   • 位置： 时代广场一座 12楼。

4. 上海姥姥

   • 菜系： 上海菜
   • **特色：地道的上海风味，以“红烧肉”和“糖醋小排”等经典上海菜见长，菜品还原度高,环境舒适。
   • 位置： 时代广场一座 12楼。

时尚购物餐与轻食

逛累了，想在商场里快速解决一餐,这些是绝佳选择。

1. Pret A Manger

   • 菜系： 轻食 / 三明治 / 沙拉
   • 特色： 来自英国的连锁轻食店，食物新鲜，选择多样，从三明治、沙拉到汤品、咖啡,是健康和便捷之选。
   • 位置： 时代广场内有多家分店。

2. Pacific Coffee Company (太平洋咖啡)

   • 菜系： 咖啡 / 简餐
   • 特色： 香港本土的连锁咖啡品牌，环境舒适，是休息和工作的好地方，提供咖啡、茶、蛋糕和简单的三明治、意面等。
   • 位置： 时代广场内有多家分店。

3. 元気寿司

   • 菜系： 回转寿司
   • 特色： 高性价比的回转寿司，食材新鲜，种类繁多，可以通过平板电脑点餐，也可以选择传送带上的寿司,非常有趣。
   • 位置： 时代广场一座 12楼。

街头小食与甜品 (步行可达)

在铜锣湾逛,不能错过街头的风味。

1. 大班楼 / 大冰室

   • 特色： 可以在附近的铜锣湾京华中心或记利佐治街找到，菠萝油、蛋挞、冻柠茶是标配。

2. 鸡蛋仔

   • 特色： 香港最具代表性的街头小食，在铜锣湾登龙街附近有很多小店,可以找到最传统的鸡蛋仔。

3. 糖水铺

   • 特色： 香港人饭后或下午茶的甜品，如糖朝，就在时代广场二座3楼，提供各种港式糖水，如杨枝甘露、芒果布丁等。

美食区域总结 & 实用贴士

• 时代广场一座地下： 集中了澳洲牛奶公司、兰芳园、胜香园等港式传奇,是体验地道港味最方便的地方。
• 时代广场一座12楼： 鼎泰丰、一兰拉面、元気寿司等日式和亚洲美食聚集地。
• 时代广场三座： 镛记酒家（粤菜）和稻菊（日料）等高端餐厅所在地。
• 对面的皇室堡： 添好运点心专门店,想吃平价米其林必去。
• 铜锣湾登龙街： 步行可达的美食街,有很多鸡蛋仔和传统小食店。

实用贴士：

• 提前预订： 米其林餐厅和热门餐厅（如添好运）强烈建议提前预订,尤其是在周末和节假日。
• 注意营业时间： 部分老式茶餐厅（如澳洲牛奶公司）的营业时间比较特别，通常是早上到下午,晚上不开门。
• 善用商场指示： 时代广场内部指示非常清晰，多留意楼层指引,可以轻松找到心仪的餐厅。
• 现金与电子支付： 大部分餐厅都接受信用卡和电子支付（如AlipayHK, Octopus）,但一些街边小摊可能只收现金。

希望这份攻略能帮助你在铜锣湾时代广场享受一场美味的旅程！