肇庆当地美食餐厅哪家最值得去？

必吃美食清单 (点菜指南)

在去餐厅之前，先了解下肇庆的“灵魂美食”,这样点菜就不会迷茫：

1. 鼎湖上素：肇庆最负盛名的素菜，非“鼎湖上素”莫属，它并非一种菜，而是一个系列，由数十种菌菇、莲子、竹笋等食材精心烹制而成，汤汁鲜美，口感丰富，被誉为“舌尖上的佛跳墙”。
2. 文㞧鯇：这是肇庆最传奇的河鲜，学名“鲥鱼”，但当地人习惯叫它“文㞧鯇”，肉质细嫩，脂肪丰厚，清蒸最能体现其鲜美，因为产量稀少，价格不菲,是宴请的硬菜。
3. 西江河鲜：除了文㞧鯇，西江的鱼、虾、蟹都非常新鲜，推荐清蒸、白灼或啫啫煲的做法,原汁原味。
4. 裹蒸粽：肇庆的“粽子之王”，用冬叶包裹整颗的糯米、绿豆、猪肉、腊肠等，大火蒸煮8小时以上，米粒软糯入味，馅料丰富，一个裹蒸粽足有1-2公斤。
5. 德庆竹篙粉：德庆县的特色米粉，因制作时需用数米长的竹竿撑挂晾晒而得名，口感爽滑，弹牙，可做成汤粉或捞粉，搭配花生油、酱油和秘制酱料,非常香。
6. 封开油栗：封开县的特产，个头不大但淀粉含量高，粉糯香甜，口感极佳，常用来做菜（如栗子焖鸡）或直接糖水煮。
7. 剑花汤：用剑花（霸王花）煲的糖水或老火汤，有清热润肺的功效，口感清甜,是肇庆人喜爱的养生汤品。

当地美食餐厅推荐

老字号 & 地道风味

这类餐厅是体验本地人日常饮食的最佳选择，味道正宗,性价比高。

鼎湖山庆云寺素食馆

• 推荐理由：吃“鼎湖上素”最正宗的地方！位于鼎湖山庆云寺内，环境清幽，古朴雅致，来这里不仅是品尝美食,更是一种禅意体验。
• 招牌菜：鼎湖上素、罗汉斋、素鹅。
• 人均消费：约80-120元。
• 地址：鼎湖区鼎湖山庆云寺内。
• 提示：需要爬山，建议穿舒适的鞋子，如果人多,建议提前电话预约。

端州四路美食街

• 推荐理由：这不是一家餐厅，而是一条汇集了各种地道小吃的美食街！是本地人宵夜和觅食的热门地,在这里可以一次性品尝到肇庆的各种风味。
• 可以找到：烤生蚝、砂锅粥、啫啫煲、各种粉面、糖水铺、裹蒸粽专卖店等。
• 人均消费：丰俭由人，丰俭由人，丰俭由人（重要的事情说三遍）,50元可以吃得很好。
• 地址：端州区端州四路（近天宁北路）。
• 提示：晚上最热闹,建议晚餐后或宵夜时间去。

端州宾馆·西江渔村

• 推荐理由：老牌国宾馆里的餐厅，环境和服务都很好，主打正宗的西江河鲜,是宴请和家庭聚餐的稳妥选择。
• 招牌菜：清蒸西江鱼、文㞧鯇（需提前预订）、西江虾。
• 人均消费：约150-250元。
• 地址：端州区天宁北路76号端州宾馆内。
• 提示：如果想品尝文㞧鯇,一定要提前电话咨询和预订。

肇裹蒸粽店

• 推荐理由：如果想买正宗的肇庆裹蒸粽带走，这家是本地人常去的店之一，用料扎实,味道正宗。
• 招牌：各种口味的裹蒸粽（传统猪肉、蛋黄、腊肠等）。
• 人均消费：按重量/个计算。
• 地址：有多家分店，可以在地图App上搜索“肇裹蒸粽”找到最近的门店。

特色风味餐厅

这类餐厅专注于某一类特色美食,做得非常出色。

德庆农家乐（香山农家乐）

• 推荐理由：德庆是竹篙粉和油栗的产地，来德庆不吃农家乐等于白来，这些餐厅通常在风景优美的乡村，食材新鲜,做法地道。
• 招牌菜：竹篙捞粉、栗子焖鸡、走地鸡汤、山坑鱼。
• 人均消费：约80-150元。
• 地址：德庆县内，多为农家乐形式，可在地图App上搜索“德庆 竹篙粉”或“德庆 农家乐”查找。
• 提示：适合自驾前往,享受田园风光。

剑花糖水铺

• 推荐理由：肇庆人从小喝到大的糖水，剑花汤清甜润喉，是夏日解暑、冬日润燥的佳品。
• 招牌：剑花汤、绿豆沙、红豆沙。
• 人均消费：约10-20元。
• 地址：老城区有很多，端州四路、正东路附近都可以找到一些老铺子。
• 提示：通常是街边小店，环境朴素,但味道最地道。

新派 & 综合性餐厅

这类餐厅环境更好，菜品选择更多,适合追求舒适用餐体验的游客。

星岩丽晶酒店

• 推荐理由：坐拥星湖美景的高星级酒店，其餐厅出品稳定，融合了本地粤菜和创意菜，适合在欣赏完湖光山色后,享受一顿高品质的晚餐。
• 招牌菜：改良版的鼎湖上素、各式精致点心、新鲜海鲜。
• 人均消费：约200-400元。
• 地址：端州区天宁北路65号。
• 提示：价格偏高,但服务和环境都很好。

区域美食推荐

• 端州区（市中心）：选择最多，从老字号到新派餐厅一应俱全，端州四路美食街、牌坊周边是核心觅食区。
• 鼎湖区（鼎湖山）：以鼎湖山庆云寺的素菜为主,山脚下的农家菜也很有特色。
• 高要区/封开县/德庆县（周边区县）：适合自驾深度游，主打当地的农家菜和特产，如德庆竹篙粉、封开油栗。

总结与建议

• 初次来肇庆：推荐去端州四路美食街感受市井烟火气，然后去端州宾馆或星岩丽晶吃一顿正式的河鲜大餐，最后别忘了带几个裹蒸粽回家。
• 素食爱好者：鼎湖山庆云寺素食馆是必到之地。
• 自驾深度游：强烈推荐去德庆或封开的农家乐,品尝最地道的河鲜和农家风味。

希望这份推荐能帮助您在肇庆吃得开心！祝您旅途愉快！