深圳福永台湾美食街为何突然消失？

这是一条非常具有代表性的在深圳品尝地道台湾风味的地方,尤其以夜市文化和平价美食而闻名。

核心概览

• 地点： 深圳市宝安区福永街道，紧邻福永码头和深圳地铁11号线“机场站”，交通十分便利。
• 特色： 以台湾夜市为蓝本，汇集了来自台湾及深圳本地的各式小吃、特色餐厅和文创小店，是体验台湾饮食文化的绝佳去处。
• 氛围： 热闹、烟火气十足，尤其在晚上，灯光璀璨，人声鼎沸，充满了市井生活的乐趣。

美食推荐（必吃清单）

这里的美食种类繁多,以下是一些招牌和人气推荐：

经典小吃类

1. 大肠包小肠： 台湾夜市的“头牌”，用烤得Q弹的糯米肠包裹着台式香肠，淋上独家酱汁、酸菜和花生粉，一口下去，层次丰富，咸甜适中。
2. 蚵仔煎： 新鲜的牡蛎（蚵仔）和鸡蛋、地瓜粉一起煎制，外酥里嫩，吃的时候一定要搭配特制的甜辣酱，是经典的闽南风味。
3. 卤肉饭： 一碗白米饭上铺满卤制得肥而不腻、酱香浓郁的肉燥，再配上一个卤蛋，是许多台湾人的“乡愁”味道。
4. 甜不辣： 不是辣的，而是“甜”的，将鱼浆、豆制品、蔬菜等串起来，用高汤煮熟后刷上甜辣酱，口感Q弹，是小朋友和女生的心头好。
5. 盐酥鸡： 将鸡块裹上地瓜粉炸得外酥里嫩，再撒上胡椒盐和香菜，吃的时候可以配上椒盐或特调的酱料。
6. 车轮饼： 日式烧饼的台湾版，内有各种口味的馅料，如红豆、芋头、奶油、花生等，外皮酥脆，内馅香甜，是很好的饭后甜点。
7. 东山鸭头： 虽然不是台湾本地小吃，但在深圳和广东地区极受欢迎，鸭头、鸭脖卤制得非常入味，辣得过瘾，是绝佳的下酒菜。
8. 珍珠奶茶/芋泥牛奶： 台湾饮品的代表，这里的奶茶店选择很多，可以品尝到正宗的台式风味，尤其是加了芋泥的咸甜口味奶茶，非常特别。

正餐类

1. 台湾牛肉面： 汤头是灵魂，通常以牛骨长时间熬制，汤色清亮，味道醇厚，面条有粗有细，牛肉炖得软烂入味，可以根据喜好选择“微辣、中辣、特辣”。
2. 棺材板： 一道非常有趣的创意菜，将吐司中间挖空，炸成金黄色，做成“棺材”的形状，里面盛着鸡肝、奶油、豌豆等馅料，吃的时候要切开淋上酱汁，口感独特。
3. 麻辣火锅/涮涮锅： 也有不少提供台式风味的火锅店，锅底和蘸料都很有特色。

逛吃攻略

最佳游览时间

• 晚上： 强烈推荐晚上去！ 白天美食街可能比较安静，但一到晚上（大约6点后），所有的摊位和店铺都会亮灯，摆出桌椅，人声鼎沸，夜市的氛围才真正被点燃，周末和节假日人会更多，也最热闹。
• 周末： 周末通常会有一些小型的市集或表演，体验感更佳。

交通指南

• 地铁（最推荐）：
  • 乘坐深圳地铁11号线，在“机场站”下车。
  • 从 F出口 出来后，步行约10-15分钟即可到达，沿途有清晰的指示牌。
• 公交：

  乘坐M334、M515、B887、B835等多路公交车，在“福永码头站”或“机场码头站”下车，步行即达。

• 自驾：
  • 导航至“福永台湾美食街”或“福永码头”。
  • 美食街周边有停车场,但周末晚上车位可能会比较紧张，停车费也需自理。

消费水平

• 福永台湾美食街以平价亲民著称。
• 人均消费大约在 50 - 100元人民币。
• 如果只吃小吃,20-30元就能吃饱；如果想点正餐或喝点小酒，人均就会相应提高。

周边玩乐

• 福永码头： 美食街就在码头旁边，吃完饭可以沿着江边散步，吹吹晚风，看看江景。
• 深圳宝安国际机场： 距离机场非常近，如果是早机或晚机，可以提前过来或之后到这里解决一餐。
• 周边酒店： 附近有各种档次的酒店，方便过夜或短暂停留。

温馨提示

1. 现金支付： 虽然大部分店铺都支持微信/支付宝，但一些小吃摊位可能还是只收现金，建议随身备一些零钱。
2. 口味偏好： 很多小吃（如蚵仔煎、卤肉饭）的酱汁是关键，可以根据自己的口味要求店家少放或不放酱料。
3. 注意安全： 晚上人多，注意保管好个人财物，尤其是在拥挤的地方。
4. 排队： 一些网红小吃店在高峰期可能需要排队，做好心理准备，这通常也是美味的象征。

深圳福永台湾美食街是一个非常适合朋友聚会、家庭聚餐，或者单纯想感受热闹夜市氛围的地方，如果你在深圳，想不出去哪儿吃，这里绝对是一个不会出错的选择。