这个昵称的由来，很可能是因为安帕瓦水上市场的环境、氛围以及一些情节，让人联想到著名电视剧和电影《杜拉拉升职记》中女主角杜拉拉奋斗、成长，并在异国他乡（电影中有泰国取景）寻找自我和爱情的场景，游客们便亲切地称它为“杜拉拉水上市场”。
了解了这一点，我们就可以来详细说说这个充满浪漫和烟火气的安帕瓦水上市场上有哪些不容错过的美食了！
安帕瓦水上市场美食攻略
安帕瓦水上市场是泰国最著名的水上市场之一，以其独特的夜市和萤火虫之旅而闻名，这里的美食充满了泰式河畔风情，新鲜、地道且价格亲民。
🌟 必吃招牌美食
泰式炒河粉 - 帕泰
- 为什么必吃： 这是泰国国民美食，安帕瓦的版本尤为出色，河粉Q弹，豆芽清脆，虾仁鲜美，再配上爽口的柠檬和爽辣的辣椒粉,每一口都是经典的泰式风味。
- 寻找地点： 几乎每家小船摊位上都有,选择一家看起来人多的准没错。
泰式烤猪肉串 - 穆萨曼
- 为什么必吃： 这不是普通的烤肉串！穆萨曼猪肉串选用的是猪颈肉，肉质肥瘦相间，经过秘制酱料腌制后炭火烤制，外焦里嫩，酱汁香甜微辣，香气扑鼻,是绝对的夜市人气王。
- 寻找地点： 水上市场岸边或步行街上有很多摊位专门售卖,烤肉的香气就是最好的路标。
椰子冰淇淋
- 为什么必吃： 在炎热的夜晚，来一份冰凉的椰子冰淇淋简直是享受，这里的椰子冰淇淋通常装在完整的椰子壳里，上面还会加上糯米、玉米、花生等配料，口感丰富,椰香浓郁。
- 寻找地点： 非常普遍，随处可见推着小车或坐在小摊后的 vendors。
龙眼
- 为什么必吃： 安帕瓦是泰国著名的龙眼产地，所以这里的龙眼是最新鲜、最甜的！当季时（通常在6-8月），你可以看到小船载着一筐筐刚采摘下来的龙眼售卖，亲手剥开品尝，汁水饱满,甜度惊人。
- 寻找地点： 专门售卖水果的小船或摊位。
蟹黄蛋挞
- 为什么必吃： 这是一道非常特别的泰式甜点，融合了葡萄牙蛋挞的做法和泰式风味，挞皮酥脆，内馅是香甜的蛋奶馅，上面点缀着咸香的蟹黄或蟹肉丝，口感层次非常丰富，甜咸交织,让人一试难忘。
- 寻找地点： 步行街上的甜品摊或一些固定的小店。
🚣♀️ 水上特色小吃
招牌烤墨鱼
- 为什么必吃： 市场里的墨鱼非常新鲜，直接在船上炭火烤制，烤好的墨鱼刷上特制的酱料，肉质Q弹有嚼劲，带着海鲜的鲜甜和炭火的焦香,是绝佳的下酒菜。
- 寻找地点： 水面上的流动小船。
泰式奶茶 / 咖啡
- 为什么必吃： 在逛累了的时候，来一杯泰式奶茶或咖啡是绝佳的休息，泰式奶茶颜色浓郁，味道香甜，通常会加炼乳；而泰式咖啡则口感醇厚,回甘悠长。
- 寻找地点： 任何饮品摊。
泰式煎蛋饼
- 为什么必吃： 一份分量十足的煎蛋饼，里面混合了虾仁、肉末、豆芽和葱花，口感丰富，营养均衡,可以作为一顿简单美味的宵夜。
- 寻找地点： 岸边的摊位。
🍢 其他人气推荐
- 泰式炸鸡： 外皮酥脆，内里多汁，配上甜辣酱,非常受欢迎。
- 芒果糯米饭： 泰国国级甜品，香甜的芒果配上软糯的糯米饭，再淋上椰浆,是完美的饭后甜点。
- 香蕉煎饼： 可以选择加巧克力、炼乳或花生酱，香甜软糯,是孩子们的最爱。
📌 美食觅食小贴士
- 最佳时间： 安帕瓦水上市场主要在下午5点后才开始热闹，直到晚上9-10点，建议傍晚时分前往，既能看到夕阳,又能体验最热闹的夜市氛围。
- 交通方式： 可以选择乘坐长尾船穿梭于水上市场，近距离感受水乡风情，船夫通常会载你游览一圈并推荐美食，也可以在岸边步行,探索步行街上的各种小吃。
- 价格参考： 大部分小吃价格都非常便宜，一般在20-80泰铢（约4-16元人民币）一份,记得在坐船前先谈好价格。
- 注意安全： 水上市场人潮涌动，请注意保管好自己的随身物品,尤其是在船上时。
- 支付方式： 建议准备一些现金,很多小摊位可能不支持刷卡或移动支付。
如果您要去寻找“杜拉拉水上市场”，请直接奔向安帕瓦水上市场，您可以一边乘船穿梭于运河之间，一边品尝着地道的泰式美食，感受那种电影里描绘的、充满生活气息和浪漫色彩的异国风情。
祝您在安帕瓦玩得开心，吃得过瘾！🍜✨
