成都高新区美食有哪些必打卡？-美食攻略-柳坪旅游

成都高新区（简称“高新区”）作为成都的“宇宙中心”，不仅科技感十足，美食也是遍地开花，既有传统川菜的精髓，也有融合创新的潮流美味，无论你是本地人还是游客,都能在这里找到心仪的美食。

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下面我将高新区美食推荐分为几个区域和类别，方便你按图索骥,开启一场美食之旅！

核心商圈 & 购物中心 (潮流与经典并存)

高新区的核心商圈美食选择极多，环境好，适合朋友聚餐、商务宴请或家庭用餐。

这里是高新区的“胃”，以性价比高、选择多样、深夜食堂众多而闻名。

火锅类 (灵魂所在)
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- 小龙坎老火锅(天府五街店)：全国连锁的知名品牌，品质稳定，牛油锅底麻辣鲜香，菜品新鲜,是体验地道成都火锅的好选择。
- 蜀大侠火锅(天泰路店)：以“大侠”文化为主题，锅底有特色（如番茄锅、菌汤锅），菜品分量足，环境有江湖气息,适合热闹聚会。
- 电台巷火锅(交子大道店)：复古市井风，锅底醇厚，麻辣牛肉是招牌，还原了老成都的火锅味道,排队是常态。
串串香/冒菜类
- 马路边边麻辣烫(交子大道店)：怀旧主题的串串香，装修是80年代教室风格，味道正宗,是拍照打卡的好地方。
- 冒椒火辣(交子大道店)：新派串串香的代表，锅底浓郁，菜品丰富，鸭肠、黄喉、郡肝等是必点,味道巴适得板！
特色川菜 & 小吃
- 大龙燚火锅(天泰路店)：小龙坎的“兄弟品牌”，味道相似，同样火爆,可以作为备选。
- 盘飧市(天府五街店)：成都的老字号卤菜店，除了传统卤味，他们的川菜也做得非常正宗，如甜皮鸭、夫妻肺片是必点。
- 各种苍蝇馆子：在天府五街、天泰路、天晖路附近藏着无数小馆子，比如老妈蹄花、豆汤饭、锅盔等，需要你亲自去发掘,惊喜无限。

这里定位更高端，环境优雅,适合宴请或追求品质用餐的食客。

高端川菜
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- 松云泽(环球中心天堂岛海洋乐园店)：位于海洋乐园内，环境独一无二，主打精品川菜，菜品精致摆盘漂亮，味道融合创新,适合情侣约会或特殊纪念日。
- 廊桥·云(银泰中心in99店)：位于33楼，拥有绝佳的城市夜景，主打高端川菜和粤菜，环境和服务都是顶级的,是品尝精致川菜的好地方。
网红 & 融合菜
- 费大厨辣椒炒肉(in99店)：网红湘菜代表，辣椒炒肉是灵魂，米饭香甜，味道浓郁,非常下饭。
- 肆合里(银泰中心in99店)：一家主打川渝融合菜的餐厅，菜品创意十足，环境设计感强,适合追求新鲜体验的年轻人。

如果你不想去人挤人的商圈，可以去这些有烟火气的社区,体验最地道的成都味道。

明婷饭店(紫荆西路店)：传说中的“苍蝇馆子”之王，环境简陋但味道一绝。肝腰合炒、脑花豆腐、霸王黄喉是招牌，需要提前排队，做好心理准备,但绝对值得。
曾妈老蹄花(肖家河中街店)：一家开了很多年的小店，蹄花炖得软糯脱骨，汤汁奶白鲜美，清淡滋补,是冬日里的暖心之选。
玉林串串香(总店)：虽然名气在外，但作为玉林路串串香的鼻祖之一，味道依然在线,充满了怀旧气息。

火锅：成都的灵魂,高新区遍地都是好店。
串串香：成都的另一种灵魂，麻辣鲜香,街头巷尾皆是。
冒菜：一个人的火锅,一锅煮尽天下菜。
川菜经典：
- 麻婆豆腐：麻辣鲜香,嫩滑爽口。
- 回锅肉：家常菜的巅峰，肥而不腻,咸香微辣。
- 宫保鸡丁：糊辣荔枝味，鸡肉嫩滑,花生酥脆。
- 水煮鱼/水煮肉片：麻辣鲜烫，鱼片/肉片嫩滑,配菜吸饱汤汁。
特色小吃：
- 钟水饺：红油抄手，皮薄馅大,红油香辣。
- 龙抄手：皮薄如纸，馅嫩如蛋,汤鲜味美。
- 担担面：面条筋道，肉臊香醇,芽菜脆爽。
- 三大炮：糯米制小吃，口感软糯,香甜可口。
- 糖油果子：外酥里糯,香甜不腻。
- 蛋烘糕：街头小吃，有甜有咸,馅料丰富。

区域	特色	推荐餐厅/小吃	适合人群
天府软件园/五街	年轻、潮流、性价比高、夜宵丰富	小龙坎、蜀大侠、电台巷、冒椒火辣、马路边边	年轻人、上班族、朋友聚会
环球中心/in99	高端、时尚、环境优雅	松云泽、廊桥·云、费大厨、肆合里	商务宴请、情侣约会、家庭聚餐
石羊场/肖家河	地道、市井、烟火气浓	明婷饭店、曾妈老蹄花、玉林串串香	美食爱好者、寻求地道体验者
中和片区	隐藏、本地、家常	记忆里老成都面馆、曾鸡肉	想体验本地生活的食客

祝你在高新区吃得开心,玩得愉快！