必吃经典川菜 & 火锅
来成都,不吃地道的川菜和火锅等于白来,这些餐厅离春熙路都非常近,是体验成都味的不二之选。
川菜馆
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龙抄手总店 (春熙路店)
- 推荐理由:成都小吃的金字招牌,虽然名字叫“抄手”(馄饨),但它家的其他小吃和担担面、钟水饺也一绝,是体验老成都味道的经典选择。
- 招牌菜:红油抄手、钟水饺、赖汤圆、担担面。
- 人均:30-50元
- 位置:春熙路南段
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陈麻婆豆腐 (总府路店)
- 推荐理由:“麻婆豆腐”的创始店,历史悠久的中华老字号,环境古朴,菜品正宗,是品尝经典川菜的绝佳去处。
- 招牌菜:陈麻婆豆腐、水煮牛肉、夫妻肺片。
- 人均:60-100元
- 位置:总府路23号(离春熙路步行约5分钟)
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盘飧市
- 推荐理由:另一家百年老字号,以卤味和川菜闻名,菜品精致,口味醇厚,非常适合宴请或想品尝更传统、更精致川菜的食客。
- 招牌菜:卤菜拼盘、樟茶鸭子、粉蒸肉。
- 人均:80-120元
- 位置:华兴街(离春熙路步行约5-10分钟)
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明婷饭店 (太古里店)
- 推荐理由:成都“苍蝇馆子”的代表之一,名气极大,环境就是典型的路边馆子,但味道绝对正宗,性价比超高,太古里店环境稍好,但排队是常态。
- 招牌菜:脑花豆腐、干锅黄喉、霸王黄喉、跳水兔。
- 人均:60-90元
- 位置:中纱帽街8号(太古里附近)
火锅
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小龙坎老火锅 (春熙路店)
- 推荐理由:成都火锅的“网红”代表之一,名气最大,分店遍布全国,环境复古,味道正宗,牛油锅底麻辣鲜香,是外地游客打卡的首选。
- 招牌菜:鲜毛肚、鸭肠、现炸酥肉、嫩牛肉。
- 人均:100-150元
- 位置:春熙路西段附近
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蜀大侠火锅 (春熙路店)
- 推荐理由:小龙坎的强力竞争者,也是网红火锅,装修风格更具江湖气息,菜品有特色,手撕生牛肉”、“大刀毛肚”等,视觉和味觉冲击力都很强。
- 招牌菜:手撕生牛肉、大刀毛肚、红糖糍粑。
- 人均:100-150元
- 位置:春熙路多家分店,可就近选择。
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老灶火锅 (下东大街店)
- 推荐理由:如果想体验更本地、更地道的成都火锅,可以试试这家,没有那么多花哨的装修,但味道非常巴适,锅底醇厚,菜品新鲜。
- 招牌菜:九尺鹅肠、极品鲜鸭血、刀拍嫩牛肉。
- 人均:80-120元
- 位置:下东大街
特色小吃 & 串串香
逛春熙路累了,随时可以钻进一家小吃店或串串店,补充能量。
小吃
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冒椒火辣
- 推荐理由:成都最火爆的串串香之一,以“辣椒面”为特色,口味非常霸道,菜品用大盆装,分量足,价格实惠,适合喜欢重口味的朋友。
- 招牌菜:所有菜品都裹满辣椒面,特色在于蘸碟,推荐“干碟”。
- 人均:60-90元
- 位置:大科甲巷7号(春熙路步行街内)
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贺记蛋烘糕
- 推荐理由:春熙路小吃界的“顶流”,常年排长队,蛋烘糕外皮酥脆,内馅丰富,甜咸口味都有,是成都人从小吃到大的味道。
- 招牌口味:牛肉麻辣、奶油肉松、麻辣小龙虾。
- 人均:10-20元
- 位置:东糠市街(需穿过一条小巷,非常值得一寻)
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叶婆婆钵钵鸡
- 推荐理由:冷锅串串的代表,钵钵鸡的鼻祖之一,将各种食材煮熟后浸泡在特制的冷锅中,麻辣鲜香,回味无穷,方便快捷,逛街累了来一份非常爽。
- 招牌菜:钵钵鸡(各种串)、冰粉。
- 人均:30-50元
- 位置:春熙路多家分店
串串香
- 钢管厂五区小郡肝串串香
- 推荐理由:同样是成都串串的超级网红,以“郡肝”(鸭胗)闻名,价格实惠,味道经典,是本地人也常去的串串店。
- 招牌菜:郡肝、掌中宝、牛肉。
- 人均:50-80元
- 位置:较场坝中街(离春熙路步行约10分钟)
高端餐厅 & 精致川菜
如果想体验更现代、更具设计感的用餐环境,或者商务宴请,可以考虑春熙路和太古里周边的高端餐厅。
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玉芝兰
- 推荐理由:成都唯一一家米其林三星餐厅,主打精致创新的川菜,环境雅致,服务一流,菜品艺术感十足,是味觉和视觉的双重享受,需要提前预订。
- 人均:1500-2000元+
- 位置:中纱帽街8号(远洋太古里内)
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柴门餐厅
- 推荐理由:高端川菜的代表,环境非常有特色,庭院设计充满禅意,菜品在传统川菜基础上进行改良,味道和摆盘都很出色。
- 招牌菜:柴门老豆腐、椒麻鸡、雪花牛肉。
- 人均:200-300元
- 位置:下东大街(近春熙路)
其他美食 & 国际料理
春熙路商圈国际化程度高,日料、西餐、韩料等选择也非常多。
- 日料:太古里和银石广场内有很多高品质的日料店,如鮨·大(Sushi Dai)、一兰拉面等,可以满足不同需求。
- 西餐:Wagas、Migas等连锁西餐品牌在春熙路很常见,环境舒适,适合简餐和下午茶。
- 甜品:喜茶、奈雪的茶等新式茶饮店遍布街头,是年轻人的最爱。
美食区域总结 & 温馨提示
| 区域 | 特色 | 推荐类型 |
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| 春熙路步行街内及周边小巷 | 最核心、最方便 | 龙抄手、贺记蛋烘糕、冒椒火辣、各类小吃 |
| 太古里 & 远洋里 | 时尚、高端、环境好 | 玉芝兰、柴门、各种网红西餐、日料、下午茶 |
| 总府路 & 华兴街 | 传统、老字号聚集地 | 陈麻婆豆腐、盘飧市、本地特色餐馆 |
| 较场坝 & 下东大街 | 本地生活气息浓 | 钢管厂串串、老灶火锅、明婷饭店 |
温馨提示:
- 排队是常态:网红餐厅(如小龙坎、冒椒火辣、贺记蛋烘糕等)饭点时间排队非常严重,建议错峰就餐或做好心理准备。
- 辣度选择:川菜和火锅的辣度可以根据自己的口味调整,不要盲目追求“特辣”,以免肠胃不适。
- 善用地图App:在成都,很多美食藏在小巷子里,使用高德地图或百度地图的搜索功能非常方便。
- 注意停车:春熙路核心区域停车非常困难且昂贵,建议乘坐地铁或公共交通前往。
希望这份攻略能帮助你在春熙路吃得开心,玩得尽兴!祝你在成都有个美好的美食之旅!
