活动概况
- 活动名称： 2025南昌凤凰沟（瑶湖）美食文化节
- 活动时间： 2025年10月1日 - 10月8日（为期8天，覆盖了整个国庆黄金周）
- 活动地点： 南昌市南昌县黄马乡凤凰沟风景区
- 活动主题： “品美食、赏花海、游美景、庆丰收”
- 核心定位： 这不仅仅是一场美食节，更是一次集农业观光、民俗体验、亲子互动、美食盛宴于一体的综合性节庆活动，它巧妙地将凤凰沟自身的农业资源优势与“美食”主题相结合，打造了一场独具田园风味的国庆盛宴。
活动亮点与特色
2025年的凤凰沟美食节之所以成功,主要得益于以下几个核心亮点：
（图片来源网络，侵删）
“从田间到舌尖”的新鲜体验
这是本次美食节最大的特色,凤凰沟本身就是一个大型的现代农业示范园，游客可以亲眼看到美食的源头。
- 现场采摘： 游客可以亲手采摘当季的水果，如无花果、火龙果、猕猴桃、百香果等，然后拿到美食区现场加工，品尝最新鲜的滋味。
- 食材展示： 现场设有农产品展示区，展示了凤凰沟自产的各种绿色、有机蔬菜、瓜果，让游客对食材的品质有直观的了解。
融合江西地方特色的美食盛宴
美食节汇聚了来自江西省内各地的特色美食,让游客足不出园就能品尝到赣鄱大地的风味。
- 经典赣菜： 如藜蒿炒腊肉、瓦罐汤、米粉蒸肉、宁都三杯鸡等，满足了“老饕”们的味蕾。
- 地方小吃： 如南昌拌粉、瓦罐汤、弋阳年糕、丰城冻米糖、九江茶饼等，充满了浓郁的乡愁和地方风情。
- 农家土菜： 现场搭建的农家土灶，烹饪出地道的柴火鸡、土猪肉、水库鱼等，香气扑鼻，勾起了人们的田园记忆。
丰富的互动体验与娱乐活动
美食节期间,除了吃，还有丰富的配套活动，适合全家出游。
- 文艺表演： 每天都有地方特色的文艺演出，如采茶戏、舞龙舞狮、民歌演唱等，增添了节日的喜庆气氛。
- 亲子活动： 设置了亲子DIY区，孩子们可以参与做月饼、磨豆浆、拓年画等活动，寓教于乐。
- 趣味比赛： 举办了吃西瓜比赛、剥玉米比赛等趣味竞技活动，吸引了大量游客参与，现场气氛热烈。
- 美景相伴： 活动期间，凤凰沟的格桑花、向日葵正值盛开期，游客在品尝美食的同时，可以漫步花海，欣赏秋日美景，真正做到了“美食与美景共享”。
浓厚的“庆丰收”氛围
作为国庆期间的活动,“丰收”是贯穿始终的主题，现场布置充满了田园元素，用稻穗、瓜果等装饰，营造出浓厚的农耕文化氛围，游客在这里不仅能享受美食，更能感受到辛勤耕耘后丰收的喜悦。
（图片来源网络，侵删）
游客反馈与影响
- 客流量激增： 2025年的美食节吸引了南昌及周边城市的大量游客，国庆期间的日均客流量创下新高，成为当时南昌最热门的旅游目的地之一。
- 口碑爆棚： 游客普遍对活动的组织、美食的品质和体验的丰富性给予了高度评价，尤其是在“新鲜”和“特色”两方面赞誉有加，社交媒体上充满了游客分享的美食照片和游玩攻略。
- 品牌效应显著： 通过这次美食节，凤凰沟“生态农业+旅游”的品牌形象更加深入人心，成功地将一个单纯的农业园区打造成了知名的乡村旅游目的地，为后续举办类似活动积累了宝贵的经验。
2025年的凤凰沟美食节是一次非常成功的策划与实践,它没有停留在单纯的“吃”上，而是以美食为媒，以农业为根，以文化为魂，将凤凰沟的自然资源、产业优势和人文风情完美地结合在一起，它不仅为游客提供了一个国庆出游的绝佳选择，也极大地提升了凤凰沟的知名度和美誉度，成为了南昌乃至江西省乡村旅游的一个经典案例。
如果您计划去凤凰沟游玩,可以参考2025年美食节的模式，虽然具体的活动内容每年会有变化，但“采摘当季水果 + 品尝赣地美食 + 漫步花海田园”的核心体验依然是凤凰沟最吸引人的地方。
（图片来源网络，侵删）
