兰州中川机场附近有什么美食推荐？

下面为您详细梳理一下中川机场附近的美食攻略，分为“机场内/附近”和“市区经典美食”两大部分。

第一部分：机场内及紧邻区域美食

这部分适合时间紧张、不想出机场的旅客。

机场航站楼内

• 餐厅/咖啡厅：机场T1、T2航站楼内都有一些连锁或本地品牌的餐厅、咖啡厅（如肯德基、瑞幸咖啡、本地牛肉面馆等），可以满足基本的快餐、饮品需求。
• 便利店：7-11等便利店有各种兰州特产零食，如牛肉干、甜醅子、灰豆子等,可以买回去慢慢品尝或作为伴手礼。
• 特点：方便快捷，但选择有限，价格相对较高,无法代表兰州美食的精髓。

机场周边（车程10-20分钟内）

如果您有半小时到一小时的转机时间，可以考虑打车或乘坐机场大巴到附近,能体验到更地道的风味。

• 牛肉面（兰州牛肉面）：

  • 推荐理由：这是兰州的灵魂！刚下飞机吃一碗热气腾腾、一清（汤清）二白（萝卜白）三红（辣油红）四绿（香菜蒜苗绿）五黄（面条黄亮）的牛肉面,瞬间唤醒味蕾。
  • 附近选择：出机场后，在机场高速沿线或永登县城（机场所在县城）有不少本地人开的牛肉面馆，可以打车让司机带你去一家看起来“不起眼”但本地人多的店，味道通常最正宗，马子禄牛肉面”、“吾穆勒牛肉面”等连锁品牌在兰州市区遍地都是,但在机场附近可能需要寻找分店。

• 永登土豆面：

  
  （图片来源网络，侵删）
  • 推荐理由：这是永登县的特色美食，也是兰州人非常喜爱的一种面食，特点是面条劲道，配上土豆丁、青椒等，浇上秘制的卤汁，香辣可口,非常过瘾。
  • 附近选择：在永登县城内有很多家“土豆面”馆,可以问问当地人哪家最地道。

• 家常菜馆：

  • 推荐理由：如果想体验更丰富的甘肃风味,可以找一家本地家常菜馆。
  • 特色菜品：
    • 手抓羊肉：不蘸料直接用手抓着吃,突出羊肉本身的鲜美。
    • 炮仗面：形似鞭炮的拉条子，配上羊肉丁和辣子,非常香。
    • 酿皮子：西北特色小吃，口感爽滑,酸辣开胃。
    • 浆水面：用发酵的浆水做汤，配上葱花和芹菜，酸香解腻,是夏日解暑的佳品。

第二部分：兰州市区经典美食（强烈推荐）

如果您有2小时以上的转机时间，强烈建议您乘坐城际列车（中川机场站 → 兰州西站），仅需约30分钟即可抵达兰州市区,去体验最正宗的兰州味道！

城际列车是性价比最高的选择，票价约28元,班次频繁。

必吃主食

• 兰州牛肉面：市区是牛肉面的天下！

  
  （图片来源网络，侵删）
  • 推荐店铺：
    • 马子禄牛肉面：老字号，名气大,汤头浓郁。
    • 吾穆勒牛肉面：同样是老字号,名气不相上下。
    • 金鼎香牛肉面：本地人也常去的连锁店,品质稳定。
  • 吃法：讲究“一清二白三红四绿五黄”，自己根据口味加醋和辣油，记得“干刨”（不要汤）也是一大特色。

• 浆水面：

  • 特点：用芹菜发酵的浆水做汤，酸香扑鼻,解腻开胃。
  • 推荐店铺：在市区很多面馆都有,可以点一碗搭配其他主食。

• 甜醅子：

  • 特点：用燕麦或青稞发酵制成的甜酒，冰镇后饮用，酸甜爽口，是夏日解暑的绝佳饮品,在街边小店或夜市随处可见。

特色菜肴

• 手抓羊肉：

  • 特点：选用上好的滩羊，清水煮熟，突出羊肉的鲜美,通常会配上一小碟椒盐或蒜泥醋汁。
  • 推荐店铺：
    • 马三洋芋片：虽然是卖洋芋片的，但他们的手抓羊肉和羊杂碎也非常出名,是本地人的心头好。
    • 政记烤肉：以烤肉闻名,手抓羊肉也做得非常地道。

• 烤包子/烤肉：

  • 特点：新疆风味的美食在兰州也非常受欢迎，烤包子皮脆馅多,烤肉串香气四溢。
  • 推荐店铺：在正宁路夜市或大众巷附近有很多选择。

• 灰豆子：

  • 特点：用麻色豌豆煮制而成，熬得软烂沙糯，加入红枣和白糖，香甜可口,是一道传统的甜品。

热门美食街区推荐

• 正宁路夜市：兰州最负盛名的夜市，烟火气十足，可以一次性品尝到各种小吃，如烤肉、烤包子、牛奶鸡蛋醪糟、酿皮子、甜醅子等。
• 大众巷：这里有“马子禄牛肉面”总店，是很多游客打卡的第一站,巷子里还有很多其他老字号和小吃。
• 张掖路步行街：市中心商业区，除了各种商场,也有不少隐藏的美食。

总结与建议

温馨提示：

1. 乘坐城际列车：如果您决定去市区，请务必提前查询城际列车时刻表,并预留足够的时间往返机场和安检。
2. 现金支付：虽然移动支付很普及，但一些街边小店或夜市摊位可能只收现金,建议备一些零钱。
3. 口味偏好：兰州饮食偏酸辣，如果不吃辣，点餐时一定要提前告知“少辣”或“免辣”。

祝您在兰州旅途愉快,吃得开心！