洛阳王城公园附近，哪些美食不容错过？

必吃经典 & 地道洛阳味

这类餐厅是体验洛阳饮食文化的首选,离王城公园不远，打车或公交都非常方便。

洛阳水席 (真不同)

• 地址: 西工区中州中路272号 (王城公园西门对面，步行即达！)
• 特色: 这是来洛阳必吃的“头牌”！“真不同”是洛阳水席的百年老字号，也是最正宗的代表，水席共有24道菜，冷热、荤素、甜咸、酸辣兼备，道道菜离不开汤，吃完一道，撤上一道，像流水一样，故名“水席”。
• 推荐菜品:
  • 牡丹燕菜: 镇店之宝，以白萝卜为主料，切成细丝，裹上淀粉，过油炸后与海参、鱿鱼、香菇等一同烹制，造型酷似一朵盛开的牡丹，口感软滑，味道鲜美。
  • 连汤肉片: 酸辣开胃，肉片滑嫩，汤里还有粉条、木耳、大葱。
  • 焦炸丸子: 外酥里嫩，趁热吃最佳。
• 小贴士:
  • 价格相对较高,是宴请和体验的好地方。
  • 建议提前预定,尤其是节假日。

洛阳浆面条

• 推荐店铺: 不一定非要去大饭店，很多本地小吃店都有，或者可以尝试连锁品牌。
• 特色: 这是洛阳人从小吃到大的“家乡味”，独特的发酵酸浆风味是它的灵魂，面条筋道，配上芹菜、黄豆、花生等，酸香开胃，非常解腻。
• 在哪里找: 王城公园周边的居民区小巷里有很多不起眼的小馆子，看着本地人多的店，味道一般不会差。

洛阳牛肉汤/羊肉汤

• 特色: 洛阳的早餐文化，一碗热气腾腾的牛肉汤或羊肉汤，配上刚出炉的饼丝或烧饼，是唤醒一天的最佳方式，汤色奶白，肉烂汤鲜，可以加粉丝、千张。
• 在哪里找: 同样，寻找那些本地人扎堆的小店，通常店名朴实无华，XX记牛肉汤”。

特色小吃 & 街边美味

逛公园累了,来点小吃补充能量，体验最市井的洛阳味道。

不翻汤

• 特色: “不翻”指的是绿豆小饼，因为烙制时不用翻面而得名，将这种薄如蝉翼的小饼放入碗中，浇上精心熬制的牛肉汤或羊肉汤，再放上紫菜、虾皮、韭菜、海带丝等配料，酸辣鲜香，口感丰富。
• 推荐店铺: 王城公园东门附近的老字号“马杰山不翻汤”非常有名，可以去试试。

洛阳烫面角

• 特色: 外皮是用烫面做的，所以晶莹剔透，口感软糯有弹性，馅料通常是猪肉韭菜或牛肉大葱，咬一口汤汁四溢，鲜美无比。
• 在哪里找: 很多早餐店和饺子馆都有售卖，是洛阳人喜爱的主食小吃。

洛阳锅贴

• 特色: 和北方的其他锅贴不同，洛阳锅贴的皮更薄，馅料更鲜，讲究“焦、嫩、香”，刚出锅的锅贴底部金黄酥脆，上面却依然柔软。
• 在哪里找: 王城公园周边的餐馆或小吃摊很容易找到。

铁锅蛋

• 特色: 一道极具视觉冲击力的硬菜，将鸡蛋打散，加入火腿、虾仁、青豆等配料，用大铁锅猛火快炒，蛋块蓬松如云，锅气十足，味道咸香。
• 推荐店铺: 可以在一些本地菜馆或“小锅大灶”风格的餐厅点到。

附近商场 & 现代选择

如果想换个口味,或者和朋友一起聚餐，王城公园周边的商场是不错的选择。

新都汇

• 地址: 王城公园正对面，过条马路就是。
• 特色: 大型购物中心，餐饮选择非常丰富。
  • 美食广场: 位于地下，汇集了各种快餐、小吃，性价比高，选择多。
  • 连锁品牌: 有各种火锅、烤肉、江浙菜、粤菜等连锁餐厅，如海底捞、小龙坎、西贝莜面村等，适合家庭聚餐或朋友小聚。
  • 特色餐饮: 商场里也有一些有特色的本地餐饮品牌。

凯旋广场

• 地址: 王城公园东门附近。
• 特色: 也是西工区的老牌商场，餐饮选择同样很多，从快餐到正餐都有，可以满足不同需求。

周边美食街区 (步行或短途可达)

如果你有更多时间,可以步行或骑行去这些美食街，感受更浓郁的烟火气。

涧西上海市场/广州市场

• 距离: 王城公园西门公交几站路即可到达。
• 特色: 洛阳的两大“吃货天堂”，充满了市井气息。
  • 上海市场: 以各种烧烤、小吃闻名，晚上尤其热闹，可以找到地道的烤面筋、烤五花、各种串串和本地小吃。
  • 广州市场: 更像一个综合性的农贸市场和美食区，里面有各种熟食、面馆、汤馆，可以一站式解决所有美食需求。

总结与推荐路线

• 游客初次体验: 去王城公园对面的“真不同”，吃一顿正宗的洛阳水席，感受宫廷宴席的气派。
• 追求地道小吃: 从王城公园东门出来，找一家“不翻汤”或“烫面角”店，然后逛逛附近的居民区小巷。
• 不想动弹/选择困难: 直接去新都汇的美食广场，丰俭由人，选择多样。
• 晚上觅食: 打车或坐公交去涧西的上海市场，体验洛阳的夜市烧烤文化。

希望这份攻略能帮助你在王城公园玩得开心,吃得过瘾！