广州黄沙西城都荟美食有哪些必吃？-美食攻略-柳坪旅游

这里不仅仅是商场，更像是一个浓缩的“广府美食博物馆”，下面为你详细梳理一下西城都荟的美食攻略，分为必吃推荐、区域美食地图和实用小贴士三大部分。

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必吃推荐 & 镇店之宝

这里的很多店都是“排队王”,建议错峰前往或者做好排队的心理准备。

推荐理由：百年老字号，广式茶楼的活化石，虽然分店很多，但西城都荟这家环境较好，是体验传统广式早茶/午茶的好去处。
必点菜品：
- 莲香鸡：招牌！皮脆肉嫩，多汁不柴,是镇店之宝。
- 传统虾饺皇：皮薄馅靓,虾仁大颗爽口。
- 豉汁凤爪：软糯入味,脱骨而不烂。
- 艇仔粥：用料丰富，米香浓郁,一碗下肚暖心暖胃。
人均：¥70 - ¥100
特点：环境古色古香，服务可能略显传统,但体验感极佳。

推荐理由：西关小食的代表，广州米其林必登餐厅，店面不大，但名气极大,常常需要排队。
必点菜品：
- 祖传爽鱼皮：招牌中的招牌！鱼皮薄脆，搭配秘制花生、芝麻、油及酱油，口感清爽，咸香可口,是绝佳的佐酒小食或开胃菜。
- 豉油王蒸猪肠粉：肠粉爽滑，淋上特制豉油,鲜甜无比。
- 凉拌鱼皮：和爽鱼皮类似，但调味可能略有不同,可以都试试。
人均：¥25 - ¥40
特点：地道西关风味，价格亲民,是体验广州街头美食文化的必访之地。

推荐理由：同样是广州的老字号，以生滚粥和艇仔粥闻名,环境比传统的粥粉面店要好一些。
必点菜品：
- 及第粥：用料丰富，包括猪肝、猪肠、猪肚等，粥底绵滑,味道鲜美。
- 艇仔粥：用料扎实，有鱼片、瘦肉、花生、叉烧等，一锅滚烫,暖意融融。
- 咸煎饼：外脆里软，咸香可口,是绝佳的粥点。
人均：¥30 - ¥50
特点：粥品正,是早餐或夜宵的绝佳选择。

推荐理由：创立于1945年的老字号，以双皮奶、姜撞奶等甜品闻名。
必点菜品：
- 原味双皮奶：奶香浓郁，奶皮双倍，口感嫩滑,甜而不腻。
- 红豆双皮奶：在原味基础上加入了红豆,增加了口感层次。
- 姜撞奶：用热鲜牛奶撞入姜汁制成，姜味辛香，奶味醇厚,驱寒暖胃。
人均：¥20 - ¥35
特点：甜品界的标杆，吃完重口味的小吃后来一碗,清爽解腻。

推荐理由：如果想吃一顿像样的正餐，这家是绝佳选择，以啫啫煲闻名，是广州啫啫煲的佼佼者,曾获米其林推荐。
必点菜品：
- 啫啫黄鳝煲：经典中的经典！上桌时“滋滋”作响，酱香扑鼻，黄鳝肉质爽脆弹牙,锅底的米饭更是精华。
- 啫啫生肠煲：处理得没有腥味，口感爽脆,同样美味。
- 啫啫通菜：简单但美味，保留了通菜的爽脆,吸收了酱汁的精华。
人均：¥150 - ¥200
特点：环境有格调，菜品精致,适合朋友小聚或宴请。

西城都荟美食主要集中在B1层和B2层，像一个美食广场,但档次更高。

莲香楼、陈添记、伍湛记、南信 等老字号主力店都在这一层。
其他选择：
- 点都德：新派茶楼代表，出品稳定，环境时尚，如果莲香楼排队太长,这里是很好的替代选择。
- 阿婆牛杂：地道街头小吃，萝卜牛杂汤头浓郁,牛杂软烂入味。
- 吴系茶餐厅：可以吃到地道的港式茶餐，如菠萝油、西多士、丝袜奶茶等。
- 润记银肠皇店：专门卖各种腊味和润肠（猪肠），可以买一些伴手礼,也可以点小炒。

最佳时间：
- 避开高峰：周末和节假日的午茶时间（约11:00 - 14:00）是排队高峰，建议工作日前往，或者早10点前、晚7点后去。
- 错峰用餐：如果去惠食佳这类正餐店，尽量在18:00前或20:30后到达。
如何点餐：
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- 老字号茶楼：可以用“扫码点餐”或叫服务员，茶位费是按人头计算的，一般是¥2-¥5/人。
- 小吃店：直接到柜台点餐,然后等号或取餐。
交通方式：
- 地铁：乘坐广州地铁1号线或6号线至 【黄沙站】，从E出口出站,步行约3分钟即可到达。
- 公交：乘坐多路公交车到“黄沙总站”或“黄沙后道站”下车。
周边游玩：
- 西城都荟旁边就是 沙面岛，一个充满欧陆风情的古建筑群,非常适合吃完饭后散步消食。
- 再步行不远就是 上下九步行街 和 华林玉器寺，可以安排一天的“吃喝玩乐购”行程。
支付方式：

支持微信支付和支付宝,非常方便。
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总结一下，西城都荟是一个可以让你一站式体验广州地道美食的地方，从街头小吃到百年老字号，从精致茶点到正餐粤菜，应有尽有，无论你是游客想快速打卡广州美食，还是本地人想回味经典，这里都是绝佳的选择,祝您用餐愉快！