核心特点:美食广场
四楼的核心是一个宽敞明亮的美食广场,采用“档口点餐 + 自选座位”的模式,这种模式的优势在于:

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- 选择多样:汇集了来自全国各地的多种风味。
- 性价比高:价格亲民,丰俭由人。
- 效率快捷:点餐出餐速度快,非常适合赶时间或简单用餐。
- 环境轻松:氛围比较自由、热闹。
主要美食类型和推荐档口
虽然具体档口可能会有微调,但常年稳定且受欢迎的类型主要有以下几类:
扬州本地及周边风味
作为在扬州的美食广场,本地特色是必不可少的。
- 扬州炒饭/盖浇饭类:几乎每个美食广场都有,但时代广场的几家口碑都不错,米饭颗粒分明,配料丰富(虾仁、火腿、青豆、鸡蛋等),是品尝经典扬州味道的首选。
- 扬州汤面/馄饨:可以找到地道的扬州阳春面、鱼汤面、大煮干丝,以及各种口味的馄饨,汤头鲜美,面条劲道,是本地人的日常选择。
- 锅贴/煎饺:现点现做,底部金黄酥脆,馅料鲜美,是绝佳的快餐或小吃。
- 藕粉圆子/桂花藕粉:这是淮扬特色甜品,软糯香甜,带着桂花的清香,非常解腻。
主流中式快餐
这类档口选择最多,覆盖面最广。
- 麻辣香锅/麻辣烫:非常受欢迎的类型,可以根据自己的喜好选择各种蔬菜、丸子、肉类、豆制品等,由店家炒制或烫煮,口味自选(微辣、中辣、重麻等)。
- 自选快餐(称重):类似于“真功夫”的模式,但更灵活,有多个菜盘,荤素搭配,米饭自由添加,按重量计价,选择非常自由,适合想一次性吃到多种菜肴的食客。
- 盖浇饭类:除了扬州炒饭,还有咖喱鸡饭、番茄炒蛋饭、黑椒牛柳饭等各种经典盖浇饭,出餐速度快。
- 饺子/水饺:提供多种馅料的饺子,可以煮着吃(水饺)或煎着吃(锅贴),是北方朋友的心头好。
面食类
- 兰州拉面/牛肉面:经典的西北风味,汤头浓郁,面条筋道,是快速填饱肚子的好选择。
- 重庆小面:麻辣鲜香,对于喜欢重口味的朋友来说非常过瘾。
- 云贵米线/过桥米线:提供酸辣、菌菇等多种汤底,配料丰富,米线爽滑。
其他风味
- 日式定食/拉面:如照烧鸡排饭、豚骨拉面等,选择相对固定,但品质稳定。
- 西式简餐:如香肠意面、烤肠饭等,适合喜欢简单西式口味的人。
- 饮品档口:通常会有奶茶、果汁、可乐、酸奶等饮品,满足搭配需求。
用餐小贴士
- 高峰期人流大:午餐(11:30-13:30)和晚餐(17:30-19:30)是高峰期,建议错峰前往,或者做好排队的准备。
- 先找座位,再点餐:美食广场通常是先找空位,记下座位号,然后去各个档口点餐,最后凭小票到座位等餐,部分档口也支持扫码点餐,会直接送到你的座位上。
- 支付方式:大部分档口都支持微信和支付宝支付,非常方便。
- 卫生状况:作为商场内的公共美食广场,整体卫生状况是有保障的,建议选择人流量大、看起来比较新鲜的档口。
- 周边配套:吃完饭后可以直接逛商场,或者去旁边的金鹰国际购物中心,那里也有非常多的餐饮选择,可以满足更高品质或不同场景的用餐需求。
扬州时代广场四楼是一个典型的、性价比极高的美食广场。 它的优势在于选择多、口味全、价格实惠、地理位置优越(紧邻文昌阁商圈),如果您在附近逛街、看电影,或者想快速解决一顿饭,这里绝对是不会出错的选择。

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如果您想体验更精致、更具仪式感的扬州淮扬菜,那么时代广场四楼可能不是最佳选择,建议您去扬州的老字号餐厅或环境更好的特色餐厅,但对于日常简餐和快速美食来说,这里是扬州的“美食地标”之一。
