下面为你精心梳理一份柳州万达广场的美食推荐，分为 “必吃柳州味”、“人气连锁”、“特色异域”和“休闲小食” 四大板块,并附上一些实用小贴士。
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必吃柳州味 (地道风味，来柳州必尝)
来柳州，不吃点地道的美食等于白来,万达广场里藏着不少宝藏柳州味道。
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螺霸王螺蛳粉
- 推荐理由：这是柳州最知名的螺蛳粉连锁品牌之一，可以说是柳州螺蛳粉的“门面”，虽然全国都有分店，但在柳州总店吃到的味道是最正宗的，汤底浓郁，螺香十足，酸笋、炸腐竹、花生米配料丰富,辣得过瘾。
- 必点单品：招牌原味螺蛳粉、鸭脚螺蛳粉（嗜辣者的福音）、卤味猪脚。
- 位置：通常位于负一楼的美食区或专门的美食楼层,具体位置可以参考商场导览图。
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金田螺蛳粉
- 推荐理由：如果说螺霸王是“网红”，那金田就是很多柳州本地人心中的“白月光”，味道非常地道，汤底的熬制和配料的火候都恰到好处，没有过重的添加剂味道，是体验“家常版”柳州螺蛳粉的好选择。
- 必点单品：招牌螺蛳粉、猪脚螺蛳粉、卤蛋。
- 位置：同样在负一楼美食区，和螺霸王紧邻或附近,方便对比品尝。
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柳州饭店 / 梦幻家园
（图片来源网络，侵删）- 推荐理由：这两家是柳州本地菜的代表，如果你想一次性尝遍柳州特色菜，来这里准没错，环境比街边大排档好很多,非常适合家庭聚餐或宴请。
- 必点菜品：
- 融水滤粉：柳州特色小吃，米粉爽滑，配上酸笋、豆角、肉末等卤水,酸辣开胃。
- 葱油饼：外酥里嫩，葱香四溢,是绝佳的餐前点心。
- 各种特色小炒：如酸笋炒肉、啤酒鱼（如果有的话）等。
- 位置：通常在商场的高楼层，如4楼或5楼,是正餐厅。
人气连锁品牌 (品质保证，选择多样)
万达广场的连锁餐饮品牌非常多，覆盖了火锅、烤肉、江浙菜、川菜等各大菜系。
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火锅类
- 海底捞：服务标杆，锅底选择多，适合喜欢热闹、注重服务体验的食客,非常适合朋友聚会或家庭用餐。
- 大龙燚/小龙坎：如果你是无辣不欢的“嗜辣星人”，这两家川渝火锅绝对能满足你，锅底麻辣鲜香，菜品新鲜,氛围热烈。
- 豆捞坊：主打清淡的骨汤和番茄锅，适合不吃辣的人群，食材品质高,环境优雅。
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烤肉/日料类
- 西贝莜面村：主打西北菜，莜面、羊肉串、大拌菜都是招牌，菜品分量足，口味地道,老少皆宜。
- 炉鱼：主打“烤鱼”，融合了多种口味（香辣、豆豉、剁椒等），鱼肉鲜嫩入味，配菜丰富,性价比高。
- 外婆家/绿茶餐厅：江浙菜的代表，性价比极高，菜品如“外婆烤肉”、“绿茶烤鸡”等都非常有名,饭点需要等位是常态。
- 一些日料店：如“禾绿寿司”、“花丸乌冬面”等,适合喜欢日式简餐和寿司的朋友。
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快餐简餐类
（图片来源网络，侵删）- 西少爷肉夹馍：经典的陕西肉夹馍，外皮酥脆，肉馅多汁，搭配冰峰汽水,是快速解决一餐的好选择。
- 塔斯汀：主打“中国汉堡”，用现烤的手抓饼做面包，搭配各种中式馅料，味道独特,很受年轻人欢迎。
- 各种面馆：如“和府捞面”、“兰州拉面”等，选择多样,方便快捷。
特色异域风情 (换个口味，体验不同)
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泰餐
- 推荐理由：万达广场通常会有不错的泰式餐厅，如“泰象岛”或“泰一方”等，冬阴功汤酸辣开胃，咖喱皇炒蟹香甜浓郁，芒果饭香甜软糯,非常适合喜欢东南亚风味的食客。
- 必点单品：冬阴功汤、咖喱皇炒蟹、菠萝海鲜饭。
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日料/韩料
- 推荐理由：除了简餐，万达广场内通常也有品质不错的日料店和韩式烤肉店，日料可以吃到新鲜的刺身、寿司和烤物；韩式烤肉则可以体验自己动手烤肉的乐趣，搭配石锅拌饭、小菜等。
- 必点单品：刺身拼盘、厚切牛舌、烤五花、韩式炸鸡。
休闲小食 & 甜品 (逛街必备，解馋首选)
逛累了,来点小食和甜品补充能量。
- 喜茶/奈雪的茶：新式茶饮的代表，款式新颖，颜值高,是年轻人的打卡圣地。
- 瑞幸咖啡/星巴克：提神醒脑,随时来一杯。
- DQ/哈根达斯：夏日必备的冰淇淋,带来一丝清凉。
- 电影院爆米花：看电影怎么能没有爆米花和可乐？
- 各种小吃档：在负一楼的美食街，还有章鱼小丸子、烤肠、烤苕皮、酸辣粉等琳琅满目的小吃，可以边走边吃,非常方便。
📌 实用小贴士
- 提前规划：饭点（11:30-13:30, 17:30-19:30）热门餐厅等位时间较长，建议提前使用美团、大众点评等App取号。
- 利用App：多看看美团、大众点评上的团购套餐，经常有优惠,性价比更高。
- 负一楼是美食聚集地：柳州万达广场的负一楼通常是“美食广场”和各类小吃、快餐的聚集地，选择最多,也是性价比最高的地方。
- 停车问题：周末和节假日停车场非常紧张，建议优先选择公共交通,或者早点到达。
- 探索新店：商场会定期更换店铺，多留意一下新开的餐厅,可能会有惊喜。
希望这份推荐能帮助你在柳州万达广场吃得开心，玩得尽兴！祝您用餐愉快！
