巴厘岛洋人街必吃美食有哪些？-美食攻略-柳坪旅游

这份攻略将带你从美食类型、必吃推荐、餐厅/摊位推荐、实用贴士四个方面，玩转水明漾的美食世界。

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水明漾美食地图：按类型探索

水明漾的美食版图非常清晰,可以根据你的喜好和预算，在不同的“美食街区”进行探索。

如果你想用最少的钱尝遍最地道的印尼风味,水明漾的街头和夜市是你的不二之选。

必吃推荐：
- 沙爹串: 烤得焦香多汁的鸡肉、牛肉或羊肉串，配上特制的花生酱，是印尼的灵魂小吃，在水明漾的街头巷尾，随处可见推着小车叫卖的沙爹摊。
- 烤玉米: 巴厘岛的玉米非常甜嫩，炭火烤制的玉米刷上黄油、炼乳、辣椒粉或芝士粉，香气四溢，是绝佳的街头零食。
- Gado-Gado (印尼蔬菜沙拉): 一道营养丰富的凉拌菜，包含煮豆芽、豆腐、土豆、鸡蛋等多种蔬菜，淋上浓郁的花生酱，清爽开胃。
- Bakso (印尼肉丸汤): Q弹的牛肉丸或鸡肉丸，在浓郁的牛肉汤里，配上青菜、油条和 crackers，是暖心暖胃的一餐。
- Bebek Betutu (香料烤鸭): 这是巴厘岛的国菜之一，整只鸭子用数十种香料（包括姜黄、柠檬草、辣椒等）长时间腌制和包裹，再慢烤至肉质酥烂入味，虽然在水明漾不易找到最正宗的，但一些本地餐厅会提供改良版。
推荐区域：
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- Poppies Lane I: 这条小巷是水明漾最经典的街道之一，两旁布满了物美价廉的小餐馆和摊位，非常适合边走边吃。
- Seminyak Square (水明漾广场) 周边的小巷： 广场周边的巷子里藏着许多本地人光顾的小吃摊。

在享受街头小吃的同时,也别错过那些将传统印尼菜进行现代化改良的精致餐厅。

必吃推荐：
- Babi Guling (烤乳猪): 巴厘岛另一道名菜，整只小猪用香料涂抹后烤制，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，通常搭配米饭和蔬菜一起食用。
- Nasi Campur (印尼混合饭): “Campur”意为“混合”，一碗米饭上堆满了各种小菜，如烤肉、煎蛋、蔬菜、沙爹、花生碎等，你可以一次性品尝到多种印尼风味。
- Ayam Betutu (香料烤鸡): 和烤鸭做法类似，但鸡肉更加嫩滑，香料风味也更突出。
推荐餐厅：
- Warung Made: 水明漾最负盛名的印尼餐厅之一，环境优雅，菜品正宗，Nasi Campur和烤鸡是招牌。
- Bumbu Bali: 位于水明漾和库塔之间，环境极具巴厘岛风情，菜品精致，是体验高端印尼料理的好地方。

水明漪是国际化的社区,这里你能找到世界各地的顶级美食。

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意大利菜:
- 必吃： 手工披萨、意面、提拉米苏。
- 推荐餐厅： Da Maria (正宗那不勒斯披萨，氛围超棒), La Lucciola (在悬崖边，边用餐边看海景，浪漫至极)。
墨西哥菜:
- 必吃： 塔可、墨西哥卷、牛油果酱。
- 推荐餐厅： Mama San (环境时尚，菜品融合了亚洲和墨西哥风味，非常受欢迎)。
日本菜:
- 必吃： 寿司、刺身、拉面。
- 推荐餐厅： Ichi Ni San (提供高品质的寿司和创意日本料理), Menya Ichi Men (豚骨拉面，汤头浓郁)。
土耳其/中东菜:
- 必吃： 烤肉卷、烤肉拼盘。
- 推荐餐厅： Turkish Pizza (在Poppies Lane，薄脆的披萨卷上各种配料，性价比高)。
西式简餐:
- 必吃： 汉堡、牛排、沙拉。
- 推荐餐厅： Ku De Ta (不仅是餐厅，更是时尚地标，拥有无敌海景的泳池和餐饮), Merah Putih (提供顶级的现代印尼料理，环境极具设计感)。

水明漪的素食选择非常丰富,无论你是纯素食者还是轻食爱好者，都能找到心仪的食物。

必吃推荐：
- 素食沙爹串: 用豆腐、天贝或蘑菇代替肉串，同样美味。
- 素食Buddha Bowl (佛碗): 搭配均衡的谷物、藜麦、时令蔬菜、牛油果和特制酱汁。
- 鲜榨果汁和果昔: 水明漪的咖啡馆几乎都提供用当地新鲜水果制作的果汁和果昔。
推荐餐厅/咖啡馆：
- Zest Ubud (在水明漪有分店): 提供各种健康沙拉、果汁和烘焙食品，是健康爱好者的最爱。
- Organic Warung: 位于水明漪南部，主打有机、素食和纯素食料理，环境清新自然。
- Seniman Coffee Studio: 本地网红咖啡馆，除了咖啡，也有不错的素食简餐和沙拉。

最佳用餐时间：
- 午餐： 12:00 - 14:00
- 晚餐： 18:30 - 21:00 (很多海景餐厅的日落位需要提前预订)。
- 下午茶/小吃： 15:00 - 17:00，是享受咖啡、甜点和街头小吃的好时光。
着装建议：
- 白天在街头探索,可以穿得休闲舒适。
- 晚上去高级餐厅或海景餐厅,建议穿着得体，如男士可以穿Polo衫和长裤，女士可以穿连衣裙或优雅的服饰。
预订与排队：
- 热门餐厅： 像 Ku De Ta, Merah Putih, La Lucciola 等顶级餐厅，尤其是靠窗或海边的座位，强烈建议提前预订。
- 网红餐厅： 像 Seniman Coffee，可能会需要排队，可以选择错峰前往。
交通方式：
- 水明漪区域不大,大部分地方可以步行探索。
- 如果要去稍远的地方,可以使用 Grab (东南亚版滴滴) 或 Gojek，方便又便宜。
- 也可以租一辆摩托车代步,但需要注意交通安全。
预算参考 (人均)：
- 街头小吃/本地Warung： 5 - 15万印尼盾 (约25-75元人民币)
- 中档餐厅： 15 - 40万印尼盾 (约75-200元人民币)
- 高档餐厅/海景餐厅： 40万印尼盾以上 (约200元人民币以上)

希望这份详细的攻略能帮助你开启一场精彩的水明漪美食之旅！祝你用餐愉快！