南京美食天天向上，有哪些必吃？

这期节目通常指的是2025年播出的，由汪涵、大张伟、王一博、钱枫、高天鹤组成的“天天兄弟”阵容，在南京录制的一期“美食特辑”，它可以说是《天天向上》近年来关于城市美食最成功、最出圈的一期之一，完美地将南京的城市文化、历史底蕴和地道美食融合在了一起，看得观众垂涎三尺，也让更多人爱上了南京。

节目核心亮点

这期节目之所以经典,不仅仅是因为它介绍了美食，更在于它用一种沉浸式、体验式的方式，让观众感受到了南京的“烟火气”和“人情味”。

主持人阵容与化学反应

当时的“天天兄弟”配置非常经典，几位主持人的性格和风格为节目增色不少：

• 汪涵： 作为主心骨，他不仅懂美食，更懂文化，在节目中，他会从历史、典故的角度解读美食，让品尝不仅仅是味觉的享受，更是一次文化的探寻。
• 大张伟： “气氛担当”和“快乐源泉”，他总是用最接地气、最夸张的方式表达对美食的喜爱，他的反应和点评非常真实，极具感染力，让整个节目充满了欢声笑语。
• 王一博： “颜值担当”和“好奇宝宝”，他对南京美食充满了新鲜感，认真地品尝每一道菜，从螺蛳粉到鸭血粉丝汤，他的真实反应（比如被辣到）也成了节目的一大看点，吸引了大量年轻观众。
• 钱枫： “美食老饕”，他对南京的美食有一定了解，在节目中起到了“本地向导”和“美食顾问”的角色，带领大家打卡。
• 高天鹤： 作为新加入的成员，他的加入也为节目带来了新的活力和视角。

精选的美食与地点

节目组选择的美食和地点都非常地道,堪称“南京美食精华”：

• 南京大牌档： 这几乎是所有外地游客到南京的必打卡地，节目中，他们品尝了天王烤鸭包、古法糖芋苗、美龄粥、江米扣肉等经典淮扬菜，现场还有评弹、昆曲等表演，充满了老南京的韵味。
• 回味鸭血粉丝汤： 这是南京鸭血粉丝汤的代表性品牌之一，节目中详细展示了鸭血粉丝汤的制作过程，从熬制老鸭汤到处理鸭杂，每一个环节都体现了南京人对美食的讲究，主持人一边吃一边感叹，让观众隔着屏幕都能感受到那份鲜美。
• 章云板鸭： 南京的“金陵盐水鸭”闻名全国，节目组来到了这家老字号，看师傅们如何传承百年手艺，制作出皮白肉嫩、肥而不腻的盐水鸭，这种对传统工艺的展示，让美食更有分量。
• 街头小吃： 节目没有局限于餐厅，还带领观众走进了南京的街头巷尾，比如品尝了锅贴、梅花糕、赤豆元宵等，充满了生活气息，展现了南京人悠闲自在的“早上皮肚面，晚上大排档”的日常。

深度的人文体验

美食只是载体,真正的内核是文化，节目巧妙地将美食与南京的城市精神联系在一起：

• 讲历史故事： 比如介绍“美龄粥”时，会引出宋美龄的故事；介绍盐水鸭时，会提到南京“鸭都”的由来，这让每一道菜都有了故事。
• 展现南京精神： 节目通过南京人对美食的坚持和传承，展现了这座城市包容、乐观、坚韧的性格，即使在经历风雨之后，南京人依然能坐下来，用一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤慰藉生活，这种“烟火气”就是南京最动人的地方。
• 方言与互动： 主持人和当地商家、食客的互动，夹杂着南京话，让整个节目显得格外亲切和真实。

节目中的代表性美食清单

如果你想跟着节目“云品尝”，这份清单可以帮你一一打卡：

节目影响与评价

• 出圈效应： 节目播出后，相关话题在网络上热度极高，#天天向上南京美食#等词条频频登上热搜，直接带动了南京旅游和餐饮业的火爆。
• 文化推广： 它不仅是一期美食节目，更是一次成功的城市形象宣传片，向全国乃至世界观众展示了南京作为“美食之都”的独特魅力。
• 观众口碑： 被许多观众誉为“下饭神剧”、“美食界的天花板”，大家普遍认为，这期节目有笑点、有知识点、有文化底蕴，是《天天向上》的巅峰之作之一。

《天天向上》南京美食一期，是一次非常成功的“美食+文化”的典范，它用轻松愉快的方式，将南京的历史、风情和味道完美地呈现在观众面前，让人看完后不仅想立刻去南京吃一顿，更想去那里走一走，感受那份独特的城市气质。