这里将为您详细介绍8楼的美食选择，并按不同类型进行分类,方便您根据需求挑选。
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德基广场二期8楼美食概览
8楼的餐厅整体定位偏高端，环境优雅，菜品精致，人均消费相对较高，您可以在德基广场的官方App或小程序上提前预订，尤其是在周末和节假日,热门餐厅非常火爆。
高端中餐 & 江浙菜
这类餐厅适合重要的宴请、纪念日或追求传统精致口味的食客。
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南京大牌档 (德基广场店)
- 菜系： 淮扬菜、南京本帮菜
- 推荐理由： 虽然是连锁品牌，但德基店的环境和服务都非常出色，充满了民国风情和江南韵味，是体验地道南京味道的绝佳选择,也是外地游客的必打卡地。
- 招牌菜： 天王烤鸭包、古法糖芋苗、美龄粥、江米扣肉、阳春面。
- 人均消费： ¥100 - ¥150
- 适合场景： 家庭聚餐、朋友聚会、外地游客体验本地美食。
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金奥拉蒂
（图片来源网络，侵删）- 菜系： 创意融合菜
- 推荐理由： 位于金奥大厦的餐厅，拥有绝佳的江景和城市夜景，菜品颜值高，摆盘精致，口味在传统基础上进行了创新,环境和服务都是顶级水准。
- 招牌菜： 招牌红烧肉、有机蔬菜沙拉、各种时令创意菜。
- 人均消费： ¥300 - ¥500+
- 适合场景： 高端商务宴请、情侣浪漫约会、纪念日庆祝。
特色日料 & 韩料
日料和韩料是8楼的强项，选择多样，从寿司到烤肉，从拉面到拌饭,能满足不同口味的需求。
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鮨·大 (Sushi Ohto)
- 菜系： 高端日式寿司、刺身
- 推荐理由： 南京顶级的寿司店之一，主厨Ohto是经验丰富的日本师傅，食材新鲜度极高，寿司米饭的调配堪称一绝，店内有吧台位，可以欣赏师傅现场制作,非常专业。
- 招牌菜： 各种Omakase（厨师套餐）、金枪鱼大腹寿司、海胆寿司。
- 人均消费： ¥500 - ¥1000+
- 适合场景： 精致日料爱好者、商务宴请、特殊纪念日。
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烧肉宣言
- 菜系： 日式烧肉
- 推荐理由： 在南京非常有名的高端烧肉连锁店，肉质上乘，尤其是雪花牛肉，纹理漂亮，口感鲜嫩，调料选择丰富,自助小菜和沙拉吧也很有特色。
- 招牌菜： 上等和牛小排、牛舌、横膈膜、特制酱汁。
- 人均消费： ¥200 - ¥400
- 适合场景： 朋友聚会、肉食爱好者、情侣约会。
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いづみ (Izumi)
（图片来源网络，侵删）- 菜系： 日式拉面
- 推荐理由： 一家非常正宗的日式豚骨拉面店，汤头浓郁而不腻，面条劲道，店面不大，但氛围很棒,是拉面爱好者的福音。
- 招牌菜： 豚骨拉面、煎饺、叉烧饭。
- 人均消费： ¥80 - ¥120
- 适合场景： 简单午餐、拉面爱好者快速解决一餐。
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初乐
- 菜系： 韩式拌饭、石锅拌饭
- 推荐理由： 专注于石锅拌饭的韩式餐厅，选择非常丰富，从传统的牛肉拌饭到各种海鲜、蔬菜拌饭应有尽有，配料足，锅巴香脆,非常受年轻人欢迎。
- 招牌菜： 肥牛石锅拌饭、海鲜石锅拌饭、大酱汤。
- 人均消费： ¥70 - ¥120
- 适合场景： 简餐、朋友小聚、韩式快餐。
时尚西餐 & 轻食
适合追求情调、喜欢西式风味或想要一顿健康轻食的顾客。
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The Butcher Club 烹匠
- 菜系： 美式西餐、牛排
- 推荐理由： 一家非常受欢迎的美式餐厅，以高品质的牛排和轻松的氛围著称，装修风格时尚，音乐也很棒,是很多人约会或小酌的首选。
- 招牌菜： 各种牛排（如战斧牛排）、汉堡、薯条、鸡尾酒。
- 人均消费： ¥200 - ¥400
- 适合场景： 情侣约会、朋友小酌、庆祝派对。
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Wagas / 喜市多
- 菜系： 西式简餐、沙拉、咖啡
- 推荐理由： 来自上海的知名连锁健康轻食品牌，非常适合追求健康、快捷的都市白领，提供沙拉、三明治、意面、咖啡和甜点,品质稳定。
- 招牌菜： 凯撒沙拉、各式帕尼尼、拿铁咖啡。
- 人均消费： ¥80 - ¥150
- 适合场景： 工作日午餐、健康简餐、下午茶。
东南亚风味 & 特色菜
- 南京大牌档 - 江南灶
- 菜系： 江浙菜
- 推荐理由： 这是南京大牌档旗下升级版的品牌，环境和服务更上一层楼，主打“江南灶台”的概念,菜品在传统基础上更加精致。
- 招牌菜： 与大牌档类似，但品质更高，如清炖狮子头、松鼠鳜鱼等。
- 人均消费： ¥150 - ¥250
- 适合场景： 更讲究的家庭聚餐、商务宴请。
下午茶 & 甜品
虽然8楼不完全是甜品楼层，但许多高端餐厅在下午茶时段也提供非常精致的下午茶套餐,是逛街后小憩的好选择。
- 推荐餐厅： 金奥拉蒂、The Butcher Club 烹匠 等餐厅通常都提供高品质的下午茶，环境优雅,非常适合拍照和聊天。
总结与建议
| 餐厅名称 | 菜系类型 | 人均消费 | 适合场景 | 特色亮点 |
|---|---|---|---|---|
| 南京大牌档 | 淮扬菜/本帮菜 | ¥100-150 | 家庭聚会、游客打卡 | 地道南京味，民国风情 |
| 金奥拉蒂 | 创意融合菜 | ¥300-500+ | 高端宴请、纪念日 | 绝佳江景，环境顶级 |
| 鮨·大 | 高端寿司 | ¥500-1000+ | 精致日料、商务宴请 | 主厨现场制作，食材顶级 |
| 烧肉宣言 | 日式烧肉 | ¥200-400 | 朋友聚会、肉食爱好者 | 高品质和牛，氛围好 |
| The Butcher Club | 美式牛排 | ¥200-400 | 情侣约会、朋友小酌 | 时尚氛围，牛排品质高 |
| 初乐 | 韩式拌饭 | ¥70-120 | 简餐、朋友小聚 | 拌饭选择多，性价比高 |
| Wagas | 健康轻食 | ¥80-150 | 工作午餐、下午茶 | 健康、快捷、品质稳定 |
小贴士：
- 提前预订： 周末和节假日,强烈建议提前通过官方渠道预订座位。
- 停车方便： 德基广场有大型地下停车场，但周末车位紧张,建议早点到。
- 搭配购物： 逛完德基广场的高端商场，来8楼吃顿大餐,是非常完美的行程安排。
希望这份详细的指南能帮助您在德基广场二期8楼找到心仪的美食！祝您用餐愉快！
