南京德基二期八楼美食有哪些必吃？

德基广场二期8楼是南京非常核心和高端的日料与创意菜聚集地，环境优雅，视野绝佳，无论是商务宴请、情侣约会还是朋友小聚，都是绝佳的选择，这里的餐厅普遍定位中高端，人均消费在200-500元不等,部分餐厅会更高。

以下是8楼主要餐厅的详细介绍,方便您根据喜好和需求选择：

经典日料 (品质与口碑之选)

鮨一 (Sushi Ichi)

• 菜系： 日式寿司·刺身
• 推荐理由： 南京顶级的寿司店之一，常年位居各大美食榜前列，主厨非常专业，食材新鲜度极高，醋饭的酸度和温度都恰到好处，这里的Omakase（厨师推荐套餐）是体验精髓的最佳方式。
• 招牌菜品： 金枪鱼大腹、海胆、牡丹虾、各种手握寿司。
• 环境： 精致的日式居酒屋风格,吧台座位可以欣赏到主厨的精湛技艺。
• 人均消费： 400 - 600元
• 小贴士： 强烈建议提前预订，尤其是周末和节假日,非常难订位。

青木

• 菜系： 日式怀石料理·创意融合
• 推荐理由： 南京老牌的高端日料店，环境和服务都堪称一流，菜品精致，摆盘考究，既有传统的怀石料理，也有创新的融合菜,适合对用餐品质有高要求的食客。
• 招牌菜品： 刺身拼盘、烤鳗鱼、各种特色寿司和天妇罗。
• 环境： 典雅的日式包间和散座，私密性好,氛围宁静。
• 人均消费： 300 - 500元
• 小贴士： 同样需要提前预订,适合重要宴请。

元気寿司

• 菜系： 日式回转寿司·平价日料
• 推荐理由： 如果你想在8楼享受日料氛围，但又不想花费太多，元気寿司是绝佳选择，作为连锁品牌，食材品质稳定，性价比高，可以一边看着琳琅满目的回转台,一边品尝美味的寿司和拉面。
• 招牌菜品： 三文鱼刺身、加州卷、鹅肝寿司、各种拉面。
• 环境： 现代明亮的日式风格，回转台设计有趣,氛围轻松。
• 人均消费： 100 - 150元
• 小贴士： 适合朋友小聚或快速简餐,无需预订。

创意融合菜 (独特风味与氛围)

Migas

• 菜系： 葡萄牙·西班牙菜
• 推荐理由： 南京最正宗、最热门的伊比利亚菜餐厅之一，菜品充满地中海风情，颜值与口味并存，餐厅氛围非常棒，有现场乐队表演，是8楼最热闹、最受欢迎的餐厅之一。
• 招牌菜品： 西班牙海鲜饭、伊比利亚火腿拼盘、烤乳猪、Tapas（小食）拼盘。
• 环境： 充满南欧风情的复古设计，开放式厨房,热闹非凡。
• 人均消费： 250 - 400元
• 小贴士： 极其火爆，务必提前预订，并且最好提前告知靠窗或靠过道的座位,氛围感更好。

蓝蛙 Blue Frog

• 菜系： 美式西餐·酒吧
• 推荐理由： 一家非常受欢迎的美式餐厅和酒吧，主打牛排、汉堡和创意沙拉，环境时尚，空间宽敞，非常适合朋友聚会，晚上这里会变身酒吧，有音乐和鸡尾酒,是德基商圈夜生活的热门地点。
• 招牌菜品： 蓝蛙经典汉堡、各式牛排、烤鸡、凯撒沙拉。
• 环境： 美式工业风，明亮通透,设有吧台和舒适的卡座。
• 人均消费： 150 - 250元
• 小贴士： 晚上非常热闹,喜欢轻松氛围的朋友可以试试。

其他特色选择

炉鱼

• 菜系： 江浙菜·创意鱼火锅
• 推荐理由： “外婆家”旗下的高端品牌，专注于鱼，主打“一鱼两吃”，先喝鲜美的鱼汤，再涮鱼片，形式新颖，菜品融合了江浙风味和创意元素,口味大众化接受度高。
• 招牌菜品： 金牌沸腾鱼、酸菜鱼、各种创意凉菜和点心。
• 环境： 现代中式设计，环境雅致,服务周到。
• 人均消费： 150 - 250元
• 小贴士： 需要等位,建议错峰或提前取号。

南京大牌档 (德基广场店)

• 菜系： 南京本帮菜·民国小吃
• 推荐理由： 虽然不严格在8楼（其入口在B1层，但部分区域与8层相连），但作为南京的美食名片，必须提及，它用极具特色的民国风情装修和“服务员穿旗袍、拉二胡”的表演，还原了老南京的市井气息，菜品是改良过的南京小吃，味道地道,价格亲民。
• 招牌菜品： 美龄粥、天王烤鸭包、古法糖芋苗、江米扣肉。
• 环境： 复古的民国风格，热闹非凡,充满地方特色。
• 人均消费： 80 - 120元
• 小贴士： 永远在排队,建议错峰或直接在官方小程序取号。

总结与建议

如何选择？

• 追求极致品质和体验： 首选 鮨一。
• 热闹非凡、适合派对： 首选 Migas。
• 商务宴请或重要约会： 鮨一、青木 是稳妥之选。
• 朋友聚会、预算适中： 蓝蛙、炉鱼 都很不错。
• 想体验地道南京味： 去 南京大牌档 (B1层)。
• 想轻松吃点日料： 元気寿司 最方便。

希望这份详细的指南能帮助您在德基二期8楼找到心仪的美食！祝您用餐愉快！