普宁流沙美食地址大全-美食攻略-柳坪旅游

核心美食区 & 必吃榜

这些地方是流沙美食的“心脏”,初次来普宁的朋友可以从这里开始。

（图片来源网络，侵删）

这里是流沙最负盛名的美食街，尤其是晚上，灯火通明，人声鼎沸,汇集了各种地道小吃和老字号。

普宁肠粉
- 推荐店铺： 新河西路有非常多家肠粉店，随便找一家本地人多的排长队的都不会错，XX记肠粉”、“老地方肠粉”等。
- 地址： 普宁市流沙新河西路（整条街都是,建议晚上7点后去）
- 特色： 普宁肠粉皮薄Q弹，内馅丰富（鸡蛋、肉末、香菇、豆芽等），淋上秘制酱油和花生酱,风味独特。
粿汁
- 推荐店铺： 新河西路或平湖路的“阿粿粿汁”、“正宗老字号粿汁”。
- 地址： 普宁市流沙平湖路（靠近新河西路交叉口一带）
- 特色： 米浆蒸成的厚粿皮，切成小块，搭配卤制的猪肉、肉丸、卤蛋等，淋上粘稠的汤汁，咸香软糯,是普宁人的早餐或夜宵首选。
生腌 & 烧烤
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- 推荐店铺： 新河西路夜市有非常多生腌和烧烤摊，老地方生腌”、“XX烧烤”。
- 地址： 普宁市流沙新河西路（晚上最热闹）
- 特色： 生腌（虾、蟹、血蛤等）用酱油、蒜头、香菜、辣椒等腌制，口感鲜甜，是“敢吃星人的挑战”，烧烤种类繁多，调味普宁风味,非常入味。

这里是流沙的主干道，既有大型商场,也藏着不少老字号。

普宁豆干
- 推荐店铺： 赵厝寮豆干（最负盛名）、洪阳豆干（在流沙也有分店）。
- 地址：
  - 赵厝寮豆干：普宁市流沙赵厝寮村（可能需要导航，但名气大,很容易找到）
  - 洪阳豆干：流沙大道各分店
- 特色： 普宁豆干“炸豆干”是必吃！豆干炸至金黄酥脆，蘸上秘制蒜头醋，外酥里嫩，豆香浓郁，也可以白吃,感受豆干本身的豆香。
牛肉火锅
- 推荐店铺： 八合里牛肉火锅（连锁品牌，品质稳定）、正宗榕江牛肉店（本地老字号）。
- 地址：
  - 八合里牛肉火锅：流沙大道各大型商场内,如广达美广场。
  - 正宗榕江牛肉店：流沙大道或周边街道
- 特色： 潮汕牛肉火锅的灵魂在于“鲜切牛肉”，不同部位的牛肉口感各异，配合沙茶酱或普宁豆酱,鲜甜无比。
粿条汤
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- 推荐店铺： 流沙大道上的“炳记粿条汤”等。
- 地址： 普宁市流沙大道（留意路边的老店）
- 特色： 汤头是用猪骨和大地鱼熬制，鲜美无比，配上新鲜的牛肉丸、鱼丸、猪杂和爽滑的粿条,暖心暖胃。

美食名称	推荐店铺/区域	特色与地址
普宁肠粉	新河西路、平湖路	皮薄Q弹，馅料丰富，酱料是灵魂，整条新河西路都是，晚上去最热闹。
粿汁	平湖路、新河西路	咸香软糯，是普宁人的“深夜食堂”，推荐卤水多的老店。
粿条汤	流沙大道、广达路	牛肉丸、鱼丸弹牙，汤头鲜美，寻找街边挂着“XX粿条汤”招牌的老店。
普宁豆干	赵厝寮村、洪阳豆干分店	必吃！炸后蘸蒜醋，外酥里嫩，豆香四溢。
面线糊	流沙各市场周边	细腻的面线，搭配猪肝、瘦肉、大肠等，糊状口感，易消化。
咸面线	广达路、流沙老城区	潮汕特色主食，面线煮熟后拌入肉臊、香菇、蒜头油等，咸香可口。

美食名称	推荐店铺/区域	特色与地址
潮汕牛肉火锅	八合里、榕江牛肉店、广达美广场	鲜切牛肉，不同部位口感不同，沙茶酱一绝。
潮汕打冷	流沙各海鲜大排档、酒楼	普宁特色！生腌（血蛤、虾、蟹）、鱼饭（巴浪鱼、鱿鱼）、腌膏蟹等，追求极致鲜味。
卤味/烧腊	流沙市场、老街巷	卤鹅、卤鸭、卤大肠、叉烧等，普宁的卤水非常有名，可以买真空包装带走。
海鲜大排档	赤华路、沿江路一带	晚上生意火爆，可以现点现做海鲜，搭配炒粉、炒薄壳等。

美食名称	推荐店铺/区域	特色与地址
豆花	街头甜品店、老城区	嫩滑的豆花，配红糖水或芋头、绿豆等配料，清甜解腻。
粿品	各类粿品店、菜市场	红桃粿、鼠壳粿、朴仔粿等，用植物染色，有咸有甜，是节庆和日常小吃。
糖水	广场路、老城区	绿豆汤、红豆汤、莲子百合汤等，是夏日解暑佳品。
普宁凉茶	各类凉茶铺	“黄振龙”等连锁品牌，各种草药熬制，清热解毒，味道苦涩但功效好。

希望这份超详细的地址大全能帮助您在普宁流沙吃得开心，吃得地道！祝您用餐愉快！