下面为您梳理了东方广场附近美食的详细攻略,按菜系和类型分类，方便您选择：
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盐帮菜（必吃！自贡的灵魂）
这是来自贡吃饭的重中之重,口味以“香、辣、鲜、嫩”著称，尤擅“味厚、味重、味丰”。
经典老字号 & 人气推荐
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盐邦客（东方广场店）
- 特点：非常知名的连锁盐帮菜品牌，环境和服务都比较现代化，是外地游客和本地年轻人聚餐的热门选择，菜品标准化做得好，不容易踩雷。
- 招牌菜：冷吃牛肉、火边子牛肉、水煮牛肉、富顺豆花鱼、盐帮仔姜蛙，冷吃牛肉是必点，麻辣鲜香，非常下饭。
- 位置：就在东方广场商圈内，非常好找。
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盐都食府
- 特点：同样是口碑很好的盐帮菜馆，味道非常正宗，价格也比较亲民，很多本地人也会光顾，烟火气十足。
- 招牌菜：火爆黄喉、鲜锅兔、藿香鱼、口口脆，火爆黄喉处理得非常干净，口感爽脆。
- 位置：通常在东方广场周边的街道上，可以地图App搜索具体位置。
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李记盐帮菜
（图片来源网络，侵删）- 特点：一家隐藏在居民区或小巷里的宝藏小店，环境可能比较朴素，但味道绝对惊艳，是追求极致口食客的“寻味”之地。
- 招牌菜：各种小炒和江湖菜，味道非常地道，老板很有个性，菜品更新快。
- 位置：需要精确搜索，可能在东方广场附近的背街小巷，值得花点时间寻找。
江湖菜（重口味爱好者的天堂）
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九鼎铁锅怪味鱼
- 特点：主打“怪味”，融合了多种口味，麻辣鲜香酸甜，非常开胃，铁锅端上来热气腾腾，氛围感十足。
- 招牌菜：怪味鱼、怪味鸡，鱼肉嫩滑，汤汁浓郁，用来拌米饭堪称一绝。
- 位置：东方广场商圈内或周边，是朋友聚会、喝小酒的好去处。
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旺代冷锅鱼
- 特点：以“冷锅”形式呈现，鱼片的口感非常鲜嫩，汤底醇厚，辣度可以根据自己喜好选择，非常受欢迎。
- 招牌菜：冷锅鱼、冷锅兔，味道正宗，性价比高。
- 位置：通常开在美食街或商业街上，可以留意一下。
自贡特色小吃 & 早餐
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自贡好吃街（可能就在东方广场附近或稍远一点）
- 特点：如果时间充裕，一定要去自贡的“好吃街”逛逛，那里是各种小吃的集合地，是体验自贡美食文化的最佳地点。
- 必吃小吃：
- 冷吃系列：冷吃牛肉、冷吃兔、冷吃鸭舌等，是自贡特产，可以买回去当伴手礼。
- 火边子牛肉：薄如纸片，入口化渣，是国家级非物质文化遗产。
- 牛佛蒸笼：一种蒸菜，里面有各种肉类和蔬菜，营养丰富，味道鲜美。
- 兔子面：用兔肉制作的汤面或拌面，非常独特。
- 酸辣粉：自贡的酸辣粉也很有特色，酸辣开胃。
- 位置：可能在自贡市中心区域，距离东方广场有一定距离，建议打车或乘坐公交前往。
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街边早餐店
（图片来源网络，侵删）- 特点：早上在东方广场附近走走，很容易找到卖小笼包、燃面、油茶、三角粑等本地早餐的摊位或小店，价格便宜，味道地道。
其他菜系 & 融合菜
如果吃腻了重口味的盐帮菜,也可以选择一些清淡或异国风味的餐厅。
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火锅
- 特点：四川人无辣不欢，火锅是少不了的，自贡的火锅和成都重庆的略有不同，可能更注重牛油的醇厚和香料的层次感。
- 推荐：可以在商圈内找一些连锁品牌如小龙坎、大龙燚等，或者本地人常去的苍蝇馆子式火锅店。
- 位置：东方广场商圈内有很多火锅店。
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烤鱼
- 特点：近年来非常流行的吃法，做法多样，口味选择多。
- 推荐：探鱼、江边城外等连锁品牌在自贡通常也有分店，味道稳定。
- 位置：商圈内或周边步行街。
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江浙菜/粤菜
- 特点：适合喜欢清淡口味或家庭聚餐的人群。
- 推荐：可以在大型购物中心（如万达、爱琴海等，如果离东方广场不远）里找到这类餐厅。
- 位置：通常位于高端购物中心内。
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西餐/日料
- 特点：换换口味的好选择。
- 推荐：同样是看大型购物中心里是否有这类餐厅。
- 位置：同上。
温馨提示
- 口味偏好：盐帮菜普遍偏辣偏油点，如果不能吃辣，点菜时一定要提前告知服务员“免辣”或“微辣”。
- 提前预订：周末和节假日，热门餐厅（如盐邦客、九鼎铁锅怪味鱼等）可能需要排队，建议提前电话预订。
- 善用地图App：在出发前，可以用高德地图或百度地图搜索“东方广场 美食”，会看到附近所有餐厅的评分、人均消费和用户评价，非常方便。
- 探索周边：东方广场本身就是个巨大的美食圈，走出商场，周边的街道也藏着许多惊喜，可以多走走多看看。
希望这份攻略能帮助您在自贡东方广场附近找到心仪的美味,祝您用餐愉快！
