暹罗广场美食哪家最正宗?

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暹罗广场美食总览

暹罗广场的核心魅力在于其 “巷弄文化” (Soi Culture),主路两旁的巷子里隐藏着无数宝藏小店,价格亲民,风味地道,旁边的 Siam Paragon, Siam Center, Siam Discovery 三大商场则提供了更多元化、更高档的餐饮选择。

曼谷暹罗广场美食攻略
(图片来源网络,侵删)

第一站:暹罗广场巷弄里的街头小吃与平民美食

这里是体验地道曼谷味道的最佳地点,性价比超高。

Soi 38 (暹罗巷 38) - 著名的夜市美食街

这是暹罗区域最负盛名的美食巷,尤其在傍晚和晚上,这里灯火通明,热闹非凡。

  • 必吃推荐:
    • 泰式炒河Pad Thai: 找一家看起来本地人多的摊位,体验最经典的街头炒河粉。
    • 青木瓜沙拉Som Tum: 酸辣开胃,非常爽口,可以点“不辣”或“中辣”。
    • 烤猪肉串Moo Ping: 腌制过的猪肉串炭火烤制,配上糯米饭和蘸酱,是泰国人的最爱。
    • 芒果糯米饭Khao Niao Mamuang: 新鲜的芒果配上香甜的糯米饭和椰浆,是完美的饭后甜点。
    • 海鲜烧烤: 各种新鲜的海鲜(虾、扇贝、鱿鱼)用泰式酱料烤制,香气扑鼻。
    • 泰式奶茶/咖啡: 解腻神器,泰式奶茶浓郁香甜。

Soi 55 / Thonglor (通罗) - 潮流与精致美食的交汇

虽然严格来说通罗是独立区域,但它与暹罗广场紧密相连,是美食爱好者的另一个高地,这里的风格更偏向精致、时尚和国际融合。

  • 必吃推荐:
    • 日式拉面/寿司: 这里有众多高品质的日式餐厅,如 IppudoIchiran 等。
    • 创意泰国菜: 许多新派泰式餐厅将传统菜式进行现代化改良,摆盘精致,口味独特。
    • 精品咖啡: 通罗是曼谷的咖啡文化中心之一,有很多独立咖啡馆,如 About Cafe & Roastery,可以享受手冲咖啡和甜点。
    • 早午餐Brunch: 周末的早午餐文化非常盛行,很多餐厅提供西式或泰式融合的早午餐套餐。

其他值得探索的巷子

  • Soi 7 (暹罗巷 7): 也有一些不错的本地小吃和简餐店。
  • Soi 4 (暹罗巷 4): 以日本料理和居酒屋为主,适合喜欢日式风味的朋友。

第二站:暹罗三大商场的美食选择

如果你想在舒适的环境里用餐,或者天气太热/下雨,商场是绝佳选择。

曼谷暹罗广场美食攻略
(图片来源网络,侵删)

Siam Paragon (暗罗百丽宫) - 奢华与高端

这里是高端美食的聚集地,品牌众多,适合宴请或特殊场合。

  • 美食广场:Food Hall
    • 位于B1层,环境堪比餐厅,非常干净整洁。
    • 推荐: Kin Dee (คิดดี้),名字就叫“好吃”,汇集了多种经典泰国菜,味道正宗,是游客和本地人都爱去的地方。
  • 国际美食餐厅:
    • 日料:Ootoya (日式居酒屋,性价比高)、Narisawa (米其林星级,顶级日料)。
    • 西餐:Baan Khun Mae (经典泰式西餐,环境复古)、Hard Rock Cafe
    • 其他:Haidilao (海底捞),如果你想念中国火锅,这里可以满足你。
  • 甜品店:
    • After You (招牌是烤奶油面包和奶茶)、Baan Art (以椰子冰淇淋闻名)。

Siam Center (暹罗中心) - 年轻与创意

这里充满年轻、潮流和艺术气息,餐厅也更具个性。

  • 美食广场:Eathai
    • 由泰国知名设计师打造,将泰国美食以艺术化的形式呈现。
    • 推荐: 可以一站式品尝到各种泰国著名小吃和伴手礼,环境非常出片,是体验泰国美食文化的绝佳地点。
  • 特色餐厅:
    • Supanniga Eating Room:以正宗的泰式家常菜闻名,味道朴实而美味,需要提前预订。
    • Baan Siam Thai Restaurant:提供高品质的泰式料理,环境优雅。

Siam Discovery (暹罗探索) - 灵感与体验

这里是创意和生活方式的集合地,餐饮选择也很有特色。

  • 美食广场:The Eatery
    • 位于7楼,汇集了来自泰国各地的特色美食和网红餐厅。
    • 推荐: Baan Khun Mae 的分店、Jay Fai (著名的“眼镜炒蟹”创始人) 的姐妹店 Jay Fai CafeMango Tango (专注芒果甜品)。
  • 创意餐厅:

    这里有很多结合了零售和餐饮的复合空间,边逛边吃,体验感十足。

    曼谷暹罗广场美食攻略
    (图片来源网络,侵删)

美食地图总结与推荐路线

经典平民美食探索路线 (适合预算有限,追求地道风味)

  • 下午 (4-5点): 先去 Siam CenterEathaiSiam ParagonFood Hall,随便吃点小吃垫垫肚子,熟悉一下环境。
  • 傍晚 (6-7点): 杀入 Soi 38,这里是美食的战场!从第一份 Pad Thai 开始,一路吃遍 Som TumMoo Ping、海鲜烧烤等。
  • 饭后甜点:Soi 38 或附近找一家 芒果糯米饭 摊位。
  • 饮品: 找一家路边摊或小酒吧,来一杯泰式啤酒或椰子。

商场精致美食体验路线 (适合家庭、情侣或追求舒适环境)

  • 午餐:Siam ParagonFood Hall (Kin Dee)Siam DiscoveryThe Eatery 解决,选择多样,品质有保障。
  • 下午茶:Siam CenterSiam Discovery 找一家网红咖啡馆或甜品店,如 After YouBaan Art,享受悠闲的下午。
  • 晚餐: 根据喜好选择,想吃地道泰餐,去 Siam CenterSupanniga Eating Room;想吃日料,去 Siam ParagonIppudo;想吃创意融合菜,可以去 Soi 55 探索。

混合路线 (最推荐的体验)

  • 白天: 逛商场购物,累了就在商场里找家咖啡馆或餐厅吃个早午餐/下午茶。
  • 晚上: 专门留出时间,穿上舒服的鞋,一头扎进 Soi 38Soi 55,感受曼谷最地道的夜市烟火气,大快朵颐!

实用小贴士

  1. 支付方式: 大部分餐厅和摊位都支持现金支付,一些商场里的餐厅可以使用信用卡,建议随身备一些泰铢。
  2. 营业时间: 商场里的餐厅通常营业到晚上9-10点,街边小吃摊则从下午4、5点开始活跃,到午夜甚至更晚。
  3. 穿着: 商场内要求正式一些,建议穿着得体,街边小吃区则非常随意,T恤、短裤、人字拖是标配。
  4. 排队: 知名餐厅和网红小吃摊位在高峰时段可能需要排队,请耐心等待。
  5. 饮水: 泰国天气炎热,记得多喝水,大部分餐厅和便利店都可以买到瓶装水。

希望这份攻略能帮助你在暹罗广场吃得开心,尽情享受曼谷的美食魅力!祝你用餐愉快!

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